Hofgut Falkenstein: Riesling Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Munny 2024

Limitiert

: Riesling

: weiß, trocken; 10,0% Vol.; Trinkreife: 2027–2044

: frische Säure; mineralisch; leicht & frisch

: Lobenberg: 94+/100; Parker: 90/100

: Deutschland, Mosel Saar Ruwer

Allergene: Sulfite,

Vergärung und Ausbau im alten Moselfuder. Durchgegoren auf circa 4 Gramm bei knapp zweistelligen Säurewerten, wie immer ziemlich straight und pur, aber es schmeckt so harmonisch, dass man es im Kopf nicht zusammenbekommt. Muss man probieren, um es zu verstehen. Es gab in 2024 rund 50 Prozent Frostschaden, aber nicht in jeder Lage. Das ist schon messerscharf in 2024, brachial rassig, stramm, mit grünlichem Kräutertouch, Zitronenschale, frische Weintraube. Immenser Salzeinschnitt, sehr pikant, tonische Frische. Schon nochmal eine Ecke strammer als 2023, aber in der Grundausrichtung ähnlich. Schlank, feinziseliert und enorm lang. Der Wein strahlt!

Der athletische Jahrgang 2024 begeistert in Deutschland als absolut authentisches Finessewunder. Die Weine bestechen durch kühle, nordisch-straffe Säure, die von reichlich Extrakt ummantelt wird. Das sorgt für einen animierenden, geschmeidigen Trinkfluss voller nuancierter Tiefe bei herrlich moderatem Alkohol.

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Parker über: Riesling Niedermenniger Sonnenberg Kabinett Munny

The 2024 Niedermenniger Sonnenberg Riesling Kabinett trocken Munny displays a bright, subtly fruity bouquet with delicate, light slate notes. Light-footed, delicately creamy and elegant on the palate, this is a completely dry, spicy, well-balanced, delicately juicy and vibrant Kabinett from gray slate that was harvested around September 10. 10% alcohol by volume. Natural cork. Tasted at the domaine in March 2026.

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