Gunderloch: Weißburgunder vom Kalk Gutswein 2024

Der Weißburgunder wächst auf einem Plateau oberhalb des Roten Hangs in Richtung der Lage Schwabsburg, flacher, aber auch kühler durch Windoffenheit. Dort gibt es ebenfalls Rotliegendes. Der Weißburgunder bekommt keine Maischestandzeit, aber es werden händisch entrappte, ganze Beeren mit in die Vergärung gegeben. Das gibt einen guten Grip und Struktur in die Weine. Schöne duftige Nase ohne Kitsch, Apfelblüten, grüne Birne, viel weißer Pfirsich, sehr schicke animierende Limettenfrische im Nachhall. Sehr schöne Frucht am Gaumen, ungewöhnlich für einen Weißburgunder, dann kommt die satte Textur, wunderbar schmelzig. Der pikante Frischekick gibt dem Finale einen schönen Trinkfluss, es ist eben nördliches Rheinhessen und nicht die Pfalz, das ist schon eine Ecke frischer in der Art. Schicke Apfelfrucht, saftig und mit fantastischem Zug. Für diesen Preis ist das ein richtig genialer Wein, er bringt schon ordentlich viel Wein ins Glas.