Gerade einmal 0,25 ha sind am steileren Teil des Hanges mit Chenin Blanc gepflanzt. Die Reben stammen aus der Selection Massale von der Domaine du Collier, also so mit das beste Genmaterial, dass man sich für Chenin Blanc nur vorstellen kann. Gepflanzt auf einem Mini-Streifen, der aus reinsten Kalkböden besteht. Bertrand macht diese Cuvée erst seit dem Jahrgang 2022. Erstmals konnten wir uns eine kleine Zuteilung sichern. Die Nase ist eine wahre Explosion. Kalkige Mineralik springt aus dem Glas. Tänzelnd, singulär und doch unheimlich aussagekräftig. Die Anmut des Weines erinnert auch an große Chardonnays, mit den subtilen Zitrusnoten, die auf einem Fundament der Mineralik und des Kalkes fusst. Ganz zarte weiße Birnen zeigen sich, dazu auch Blüten. Im Mund wird man erneut von diesem staubigen Kalkschleier eingeholt. Massiv und doch fein. Die Frucht legt sich ganz zart darunter. Ein wenig weißer Weinbergspfirsich, erneut Birne und allen voran Zitronenabrieb. Der Abgang möchte gar nicht enden, stets getragen von einer unheimlich reifen Säure! Der Bréze von Chinon! Leider nur in absoluten Mini-Mengen - es gibt nur ein einziges Barrique. Einer der ganz großen Chenin’s - von denen man nicht gedacht hätte ihn genau hier zu finden. 98/100
