Domaine Billaud Simon: Chablis Premier Cru Vaulorent 2022

: Chardonnay 100%

: weiß, trocken; 12,5% Vol.; Trinkreife: 2025–2045

: mineralisch; frische Säure

: Lobenberg: 93–95+/100; Decanter: 91/100

: Frankreich, Burgund, Chablis

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Domaine Billaud-Simon, 1 Quai de Reugny - BP 46, 89800 Chablis, FRANKREICH

Lobenberg: Versprüht einen Duft von Wiesenblüten und hellen, grünlichen und weißen Früchten. Sehr animierende, saftig-mineralische Nase, schlank und geschliffen, Limettensaft, grüne Aprikose, etwas Petersilie, Feuerstein, weiße und gelbe Blüten, Karottenabrieb. Der Mund ist deutlich steinig unterlegt, mit vibrierender Säurespur, salzig, griffig, kreidig. Ein archetypischer Chablis. Man sieht die Gillardeau-Austern schon vor sich liegen. 93-95+/100

Decanter über: Chablis Premier Cru Vaulorent

-- Decanter: Elegant, plenty of drive here, as expected from this top site. Mineral notes to the fore. Relatively early drinker. Produced from purchased grapes. 91/100

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