Domaine Billaud Simon: Chablis Premier Cru Vaulorent 2022

Begrænset

: Chardonnay 100%

: hvid, tør; 12,5% Vol.; Drikkemoden: 2025–2045

: mineralsk; frisk og syrlig

: Lobenberg: 93–95+/100; Decanter: 91/20

: Frankrig, Bourgogne, Chablis

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Domaine Billaud-Simon, 1 Quai de Reugny - BP 46, 89800 Chablis, FRANKREICH

Udstråler en duft af engblomster og lyse, grønlige og hvide frugter. Meget animerende, saftig, mineralsk næse, slank og poleret, limesaft, grøn abrikos, lidt persille, flint, hvide og gule blomster, gulerodsskal. Smagen er tydeligt stenet med en levende syre, salt, gribende, kridtagtig. En arketypisk Chablis. Du kan allerede se Gillardeau-østersen for dig. 93-95+/100

Den enestående årgang 2022 betragtes i Bourgogne som et skridt i retning af perfektion. På trods af rekordvarme imponerer vinene med en overraskende fin og klassisk karakter, en klar terroir-definition og en vidunderlig drikkevenlighed – en spektakulær sammensætning af rig frugtfylde og en levende, lys friskhed.

Til årsrapporten

Decanter om: Chablis Premier Cru Vaulorent

Elegant, plenty of drive here, as expected from this top site. Mineral notes to the fore. Relatively early drinker. Produced from purchased grapes. 91/100

Min vinmager