Hvilken fantastisk, fuldstændig overraskende årgang! 2022 trodser den ekstreme sommervarme med en storslået, uforudsigelig elegance. Vinene forener den sensuelle modenhed fra 2019 med den krystalklare friskhed fra 2021. Et afbalanceret, dybt harmonisk terroir-mesterværk, der hører til blandt mine personlige top-fem gennem tiderne.
Sammenlignet med det vinavlsmæssigt udfordrende år 2021 var 2022 en leg. Ingen frost og næsten ingen hagl i foråret, en næsten perfekt blomstring, der allerede lovede et rigeligt udbytte. Det varme og tørre vejr gjorde, at der næsten ikke var behov for plantebeskyttelse i løbet af sommeren – et meget økologisk år. Samlet set den varmeste og tørreste sommer siden 1947, stort set på linje med 2003. Men smagsmæssigt kunne 2022 ikke være længere væk derfra. Stenhårde tanniner som i 2005, næsten mourvèdre-lignende strukturer og Grenache-aromaer som i 2020? Langt fra! Hvem kunne også have forventet, at dette år med helvedesvarme ville blive en så harmonisk, elegant og fin årgang? Forskellen mellem vejrforholdene og smagsprofilen har aldrig været større. Et udtryk for klimaforandringerne?! Hvem ved. Hvordan vil Chardonnay og Pinot Noir fra Bourgogne smage om 20 eller 30 år? Hvem ved. Men hvad jeg ved, er, at jeg næsten uden undtagelse kan anbefale 2022-vinene fra vores sortiment varmt til enhver Bourgogne-elsker. Hvor 2021 (friskhed) eller 2018 (kraft) i en vis forstand var noget af en særhed, der kun appellerer til en bestemt kundekreds, er 2022 svær at overgå, når det gælder balance og klassik. Hvis de burgundiske vinproducenter var mesterkokke, kunne de næppe have sammensat 2022-opskriften bedre end med den fyldige modenhed fra 2019, den krystalklare, lyse farve fra det foregående år 2021 og tilgængeligheden og balancen fra årgange som 2017 eller 2009. 2022 vil sammen med 1999, 2010, 2017 og 2019 indgå i min personlige top-fem over årgange. Rien ne va plus. Det vigtigste til sidst: de ærværdige kældre er fulde igen! Aldrig før har jeg set to lag tønder stablet oven på hinanden hos Faiveley. Her tillader man sig normalt ikke den luksus at stable på grund af kælderens gigantiske dimensioner. Den enorme høst i 2023, der følger efter en meget god 2022-høst, gør det muligt. Forhåbentlig vil alt dette i de kommende år føre til en bittert tiltrængt stabilisering af prisudviklingen på et fornuftigt niveau.
