Claus Preisinger: Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN 2022

Claus Preisinger: Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN 2022

BIO

Zum Winzer

Blaufränkisch 100%
rot, trocken
11,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2034
naturbelassen
pikant & würzig
frische Säure
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 92/100
Österreich, Burgenland
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN 2022

94+
/100

Lobenberg: Das ist Claus Preisingers Blaufränkisch aus der vom Kalkstein geprägten Lage Edelgraben, die aber nicht auf dem Etikett stehen darf, weil Claus ihn als Landwein füllt. Deshalb der Fantasiename ErDELuftGRAsundreBEN, der sich mittlerweile aber auch schon etabliert hat. Das ist wirklich ungeschminkter, sehr purer Natur-Blaufränkisch auf hohem Niveau. Zunächst mit feiner Reduktion in der Nase, die dann sehr vielschichtig auffächert. Dunkle, konzentrierte Noten von Olive und nasser Erde treffen hier auf druckvolle, helle Rotfruchtigkeit von Kirsche und Johannisbeere. Alles umrahmt von feiner Pfefferwürze. Am Gaumen genau die richtige Balance aus zarter Kirschfrucht und geschliffenem Tannin. Ein bisschen Jura-Touch, Ploussard-Remineszenz kommt hier auf. Nichts ist kantig, sondern einfach sehr fein und tänzelnd, aber doch mit Struktur und Schub zugleich. Sehr genialer Stoff! 94+/100

92
/100

Suckling über: Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN

-- Suckling: The 2022 BF Erdeluftgrasundreben is a pure Blaufränkisch from the limestone-rich Edelgrabensite in Purbach. It was made via ve-day carbonic maceration before being pressed and maturedfor eight months in a thousand-liter barrel. The nose combines the aromatics of red apple andcrushed raspberry. The palate is light, bright and delicate in structure, yet it has a creamy vibe. Itis an ultra-light and dreamy rendition of Blaufränkisch with an exquisitely fresh nish.

Mein Winzer

Claus Preisinger

1980 in Eisenstadt, Burgenland geboren, absolvierte Claus Preisinger eine Ausbildung in der Höheren Bundesanstalt für Weinbau und Kellerwirtschaft in Klosterneuburg und zog dann durch die Welt.

Blaufränkisch ErDELuftGRAsundreBEN 2022