Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015

Lobenberg: Dieses Weingut ist komplett biozertifiziert und im Besitz von Peter Kwok, der gleiche Besitzer des Chateau Tour St Christophe. Das Weingut hat 16 Hektar und steht zu großen Teilen auf Kalkstein, ansonsten auf Lehm- und Kalksteingemisch sowie Kiesauflage. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 14,5% Alkohol, 3,8 PH-Wert, 39 hl/ha Erntemenge. Nur 35% werden in neuen Barriques ausgebaut und nur 35% der Erntemenge geht in den Erstwein. Die Gesamtproduktion beträgt 60000 Flaschen. Nach den beiden Pomerols des gleichen Besitzers sind wir in der Verkostung nun in der Nase eindeutig in St Emilion angekommen. Eine wuchtige, kräftige, schwarze Frucht. Zwar gibt es nur einen geringen Neuholzanteil im Ausbau, er ist aber durchaus spürbar. Brombeere, Maulbeere, Cassis, und dann fängt erst langsam die schwarze Kirsche an zu dominieren, was so typisch ist für Merlot. Der Mund ist viel feiner als erwartet. Auch hier dominiert viel schwarze Frucht und schwarze Kirsche. Aber auch hier ist ein wenig Cassis darunter und die Tannine sind sehr präsent, aber zugleich total geschliffen und fein. Keine Trockenheit sondern saftiger Fluss, sehr trinkig und lecker, aber nicht so fein wie ein Pomerol, sondern durchaus mit Grip, Zug und schöner salziger Länge. Ein sehr harmonischer, dichter und auch kraftvoller St Emilion, der aber durch seine Feinheit besticht. Wenn der Preis stimmt, kann das eins der super Schnäppchen des Jahrgangs werden. 94-95/100