Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015

Haut Brisson

Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015 BIO

94–95
100
9
voluminös & kräftig, tanninreich
2
Merlot 90%, Cabernet Franc 10%
3
Lobenberg 94–95/100
Suckling 95/100
Gerstl 18+/20
5
Rotwein
barrique
14,0% Vol.
Trinkreife: 2019 – 2035
Verpackt in: 12er OHK
6
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
7
Allergene: Sulfite,

Abfüllerinformation

Abfüller / Importeur: Haut Brisson, 58 - 60 Boulevard Pierre 1er, 33300 Bordeaux, FRANKREICH


  • 26,90 €

inkl. 19% MwSt.

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lobenberg

Lobenberg über:Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015

94–95
/100

Lobenberg: Dieses Weingut ist komplett biozertifiziert und im Besitz von Peter Kwok, der gleiche Besitzer des Chateau Tour St Christophe. Das Weingut hat 16 Hektar und steht zu großen Teilen auf Kalkstein, ansonsten auf Lehm- und Kalksteingemisch sowie Kiesauflage. 90% Merlot, 10% Cabernet Franc, 14,5% Alkohol, 3,8 PH-Wert, 39 hl/ha Erntemenge. Nur 35% werden in neuen Barriques ausgebaut und nur 35% der Erntemenge geht in den Erstwein. Die Gesamtproduktion beträgt 60000 Flaschen. Nach den beiden Pomerols des gleichen Besitzers sind wir in der Verkostung nun in der Nase eindeutig in St Emilion angekommen. Eine wuchtige, kräftige, schwarze Frucht. Zwar gibt es nur einen geringen Neuholzanteil im Ausbau, er ist aber durchaus spürbar. Brombeere, Maulbeere, Cassis, und dann fängt erst langsam die schwarze Kirsche an zu dominieren, was so typisch ist für Merlot. Der Mund ist viel feiner als erwartet. Auch hier dominiert viel schwarze Frucht und schwarze Kirsche. Aber auch hier ist ein wenig Cassis darunter und die Tannine sind sehr präsent, aber zugleich total geschliffen und fein. Keine Trockenheit sondern saftiger Fluss, sehr trinkig und lecker, aber nicht so fein wie ein Pomerol, sondern durchaus mit Grip, Zug und schöner salziger Länge. Ein sehr harmonischer, dichter und auch kraftvoller St Emilion, der aber durch seine Feinheit besticht. Wenn der Preis stimmt, kann das eins der super Schnäppchen des Jahrgangs werden. 94-95/100

Suckling

Suckling über:Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015

95
/100

-- Suckling: -- Suckling:This is the best Haut-Brisson ever showing ripe dark plums and chocolate on the nose, which is so seductive. The palate is all about the silky tannins and beautiful fruit. Full body, gorgeous fruit and a complex aftertaste. So precise and impressive. Texturally complete. Drink or hold. 95/100

Gerstl

Gerstl über:Chateau Haut Brisson Grand Cru 2015

18+
/20

-- Gerstl: Bio. Da kommt der Charme des Jahrgangs schon im Duft zum Tragen, ein köstliches Fruchtbündel, genial fein, mit wunderbaren floralen und feinwürzigen Aromen umgeben, die Vielfalt ist eindrücklich und er kommt wunderbar aus der Tiefe. Auch am Gaumen stimmt alles, die Feinheit der Gerbstoffe, die Fülle der Aromen, die Konzentration und die Leichtigkeit seines Auftrittes, der Wein ist superdelikat und hat Charme ohne Ende, ich bin begeistert. 18+/20

Mein Winzer

Haut Brisson

Die 10 Hektar Weinberge von Haut Brisson sind mit 10% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc und 60% Merlot bestockt. Im Jahre 1997 kauft Peter Viem Kwok Chateau Haut Brisson. Sein unerschütterlicher Wille beste Qualitäten zu produzieren hat einen Modernisierungsruck durch alle Produktionszyklen gehen lassen. […]

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