Der Wein ist schon als Fassprobe ausgesprochen lecker. Das Ganze wird unterlegt von süßer Kirsche, etwas Süßholz. Ein leichter Minzehauch zieht sich durch. Total seidiges Tannin, tänzelnd und feingeschliffen. Wie schon 2018 ist der Wein im Mund total reif und gleichzeitig hat er die für 2019 so typische Frische und aufregende Spannung. Ein klein wenig Blutorange, langsam schälen sich auch etwas Schwarzkirsche und Veilchen heraus, auch Sauerkirsche, rote Kirsche und rote Johannisbeere. Lakritze, aber ganz mild, eher in Form von Süßholz. 2019 ist insgesamt das ganz klar spannendere und rotfruchtigere, pikantere Jahr, aber sicher knapp über der qualitativen Basis von 2018, das Ganze mit einem Hauch mehr Frische und Mineralität, bei gleicher hoher Reife.
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