Wie kann etwas so kraftvoll schwarz, intensiv, typisch Saint-Estèphe sein und gleichzeitig so fein, so elegant und verspielt? Ein eleganter Riese und der beste Phélan Ségur, den ich bisher probiert habe. Toller Stoff, faszinierend! Die Zunge bleibt für Minuten belegt. Der Wein hat Druck, aber er ist überhaupt nicht fett. Das ist eine Finesse, die ich von der Nase nicht vermutet hätte. Und trotzdem hat er eine gaumen- und zungenbelegende Intensität, die ihresgleichen sucht.
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