van Volxem: Riesling Altenberg Alte Reben Großes Gewächs 2023

2023 war laut Inhaber Roman Niwo das beste Jahr für Van Volxem seit er das Weingut vor rund 20 Jahren übernommen hat. Perfekte goldgelbe Trauben, hochreif und voller Spannung. Der Altenberg ist eine beeindruckende Schiefersteillage nahe des Weinguts Von Othegraven. Sehr langgezogene Zeilen, extrem steil, karg, eine Steinwand an der Man eigentlich klettern muss. Entsprechend ist der Altenberg immer ein Mineralhammer. Kandierte Zitruszesten mit Orangenblüte und etwas Lakritze, Meersalz und ein Touch Ingwerschärfe darunter. Gewaltig viel Spannung, die sich dann im Mund in einer reinen Salzexplosion enlädt. Ein wahnsinnig mineralischer Antritt im Mund, die Salzigkeit zieht voll durch, zitrisch, stahlig, nur geradeaus. Da kracht eine ganze Geröllhalde über der Zunge herein – und doch ist der Wein unglaublich fein. Erst langsam schält sich die Feinfruchtigkeit und saftige Finesse der Saar unter dem strammen Schieferkorsett hervor. Verspielter, feiner Abgang mit Anis und Sternfrucht, vibrierend vor steiniger Schubkraft. Ein super Jahr für den Altenberg, aber wie immer nichts für Zartbesaitete.