Dr. Loosen: Riesling Blauschiefer 2024

Der Blauschiefer und der Rotschiefer werden im Edelstahl vinifiziert, aber dann im großen 3000 Liter Holzfass und Moselfudern gelagert. Ernie Loosens feinfruchtigem, klassischen Mosel-Stil kommt dieser Extra-Kick aus dem Blauschiefer immer super. Der 2024er kommt super verspielt und zart aus dem Glas. Was für eine Aromenbombe! Hocharomatisch, dichter, schlotziger Pfirsich, Sommerapfel, süße marokkanische Minze. Schon sehr klassisch in seiner schlanken, schieferwürzig unterlegten Struktur, aber eben mit sooo viel Frucht und Spiel. Das ist moselanisch bis zum Gehtnichtmehr. Ein verspieltes Träumchen. Die Frucht ist klassisch europäisch, da gibt es gar nicht viel Exotik, auch Null Botrytis. Aber es hat so viel Schub und Energie, dass es einfach schön ist. Wunderbarer, tänzelnder Mosel-Riesling mit der minzigen Frische des blauen Schiefers. Elegant, fein, kräuterig, kühl, eben typisch Blauschiefer. 91+/100