Lobenberg: Die Gimmeldinger Weinberge sind etwas zweigeteilt. Es gibt einige sehr windoffene und einige etwas geschütztere Wärmere Lagen, die für Burgunder sehr geeignet sind. Die windigeren Lagen auf der Kuppe, wo die Meerspinne und der Kapellenberg liegen, sind kühler. Der Kapellenberg hat Buntsandstein- und Kalksteineinflüsse. Der Wein repräsentiert schon deutlich, was Gimmeldingen perfekt kann: kühle, kristalline Rieslingaromatik. Relativ warm spontan komplett durchgegoren auf quasi Null Zucker, aber es schmeckt so wunderbar harmonisch und ausgewogen. Total kristalline, sehr puristische, glockenklare Nase. Schlanke und hochfeine Mirabelle, Orangenblüte, Zitruschalen, zerstoßener Kalkstein. Leicht rauchige Untermalung zunächst, der Wein braucht etwas Luft zunächst, damit die Frucht zum Vorschein kommen kann. In 2022 strahlt der Wein eine große Ruhe aus, das ist zwar einerseits sehr puristisch, aber strahlt auch etwas profundes und irgend dichtes aus. Am Gaumen dann wieder ordentlich Druck aus der salzigen Mineralität. Das schiebt mit toller Substanz, aber hat auch Saft, Zug und tollen Grip. Eine geschmackliche Antithese zu den üppigen Pfälzer-Rieslingen mit ganz feiner Klinge, aber 22 eben nicht ins extreme laufend, sondern mit toller Finesse. Es gibt nicht wenige, die einen solchen Riesling als GG vermarkten. 95+/100
