d'Yquem: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur 2019

Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur 2019 6,0 l

Weinclub

Limitiert

Holzkiste

Zum Winzer

Sauvignon Blanc 85%, Semillon 15%
weiß, süß
14,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2083
Verpackt in: 1er OHK
leicht süss
exotisch & aromatisch
mineralisch
Lobenberg: 100/100
Wine Spectator: 97/100
Jane Anson: 97/100
Decanter: 97/100
Yves Beck: 97/100
Falstaff: 97/100
Frankreich, Bordeaux, Sauternes
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Yquem, , 33210 Sauternes, FRANKREICH

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur 2019

100
/100

2019 und 2020 sind zwei der wirklich allerbesten Sauternes, die ich je jung probieren durfte. Atemberaubende Spannung mit immenser Dichte und Power aber zugleich unvorstellbarer Säure und Frische. Fast Zechweine. Groß! 100/100

97
/100

Wine Spectator über: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur

A special wine right from the start, this glistens with pure papaya, mango, white peach and mirabelle plum, joined by elderflower honey, toasted macadamia nut and orange blossom notes. Remarkably long finish. Sémillon and Sauvignon Blanc. Drink now through 2050. 97/100

97
/100

Jane Anson über: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur

Clear push and pull between acidity and lusciousness from the first moments. A higher percentage of Sauvignon Blanc than in a typical year, showing in sculpted gunsmoke and white truffle on the opening beats. Fresher flavours continue with lemongrass and lime zest, broadening out into luscious mango, grilled caramel, pineapple and brioche, and a welcome edge of bitterness on the finish with mandarin peel and oyster shell salinity. As has so often been the case in recent years, the team at Yquem needed to hold their nerve, as a dry September meant the noble rot took its time to get underway, with harvest finally taking place from around October 10 though to early November. 138g/l residual sugar, 10hl/h yield. Organic conversion began in August 2019, with certification expected 2022. Winemaker Sandrine Garbay. 97/100

97
/100

Decanter über: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur

The 2019 vintage of Château d'Yquem has the highest proportion (45%) of Sauvignon Blanc in any modern Yquem. The Sauvignon Blanc adds to the freshness, acting as a great balance to the succulent, sweet and voluptuous palate. Intense peach and apricot, combined with lemon and orange zest, make this highly appealing to drink right away – an ideal vintage with which to start Yquem’s ‘lighthouse’ project. However, it would be a shame not to give this 10+ years maturation to see how it develops. Very well, I suspect. The growing season was both warm and wet, with mildew a big threat. After a mostly dry September, 40mm rain came at the end of the month, leading to a very short harvest window. All of the Yquem grapes were picked in two tries within a one-week period. Residual Sugar: 138g/L. 97/100

Verkostungsnotiz
97
/100

Yves Beck über: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur

Mit 45% weist Yquem 2019 den höchsten Sauvignon Blanc-Anteil in der Geschichte des Châteaus auf! Im Kontext von Sauternes sorgte das warme und trockene Klima zwar für einen schönen Anstieg der Konzentration der Beeren im September, aber die Regenfälle, die die Entwicklung der Botrytis begünstigen, fielen erst Anfang Oktober. Die Botrytis breitete sich jedoch nur sehr langsam aus. Letztendlich war das Erntefenster sehr kurz, bzw. zwischen dem 7. Oktober und dem 13. Oktober. Der Ausbau verlief 21 Monate lang in 100% neuen Barriques. Der Wein weist 138gr Restzucker und einen Gesamtsäuregehalt von 4,5 auf. Schöne Komplexität des Bouquets, das sich nach und nach offenbart. Es zeigt Nuancen von Basilikum, Minze, Ricola-Bonbons und weißem Pfeffer. Mit etwas Luft, kommen Düfte von Orangenblüten und Ananas zur Geltung.(...) Dies ist ein Yquem, den man schon in seiner Jugend genießen kann, was jedoch seine Eignung zur längeren Reife in keiner Weise beeinträchtigt.

97
/100

Falstaff über: Chateau d' Yquem 1er Cru Superieur

Mittleres Goldgelb, silberfarbene Reflexe. Feiner Blütenhonig, ein Hauch von Bourbonvanille, reife gelbe Tropenfrucht, kandierte Orangenzesten, zart nach reifer Mango, Macis und Orangenblüten im Hintergrund. Saftig, deutliche Restsüße von 138 g, opulenter, aber nicht üppiger Stil, gut integrierte Holzkomponente, mineralisch-salzig, noch etwas unterentwickelt, ein Hauch von Marille im Abgang, gute Länge, sehr harmonisch und bereits problemlos antrinkbar, mit sicherem Reifepotenzial ausgestattet. 97/100

Chateau d’Yquem
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Weinliebhaber in aller Welt fragen sich: „Was ist das Geheimnis von Yquem? Was macht dieses weltberühmte Chateau so speziell?“ Es gibt einige Ansätze, diese Frage zu beantworten.

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