Bodegas Hidalgo - La Gitana: Sherry Amontillado Viejo

Bodegas Hidalgo - La Gitana: Sherry Amontillado Viejo

Sale

Palomino Fino 100%
weiß, trocken
18,0% Vol.
unkonventionell
Lobenberg: 96–97/100
Parker: 93/100
Vinum: 18/20
Spanien, Malaga und Jerez
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Sherry Amontillado Viejo

96–97
/100

Lobenberg: Reife, süße Aromen nach Nüssen. Im Mund zugleich süßlich und voll, aber auch zartbitter und etwas salzig, sehr eigenwillig und hochindividuell. 96-97/100

93
/100

Parker über: Sherry Amontillado Viejo

-- Parker: The Amontillado Viejo is medium amber with a hint of volatile acidity which adds to its complexity. This is an intense, layered sherry that is strikingly good. 93/100

18
/20

Vinum über: Sherry Amontillado Viejo

-- Vinum: Die 30 Jahre haben diesem Amontillado eine hochfeine, nussige Süsse verliehen, die grandios dicht verwoben mit dem trockenen, verhalten salzigen Zentrum des Sherrys ist. Süsse Lakritze, Mokka, karamellisierte Mandeln - und eine fast rassige Säure. Dazu getrocknete Früchte, die sich erst mit der Zeit offenbaren. Grossartig! 18/20

Sherry Amontillado Viejo