Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2021

Shaw + Smith: Balhannah Vineyard Shiraz 2021

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Shiraz
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2041
strukturiert
pikant & würzig
voluminös & kräftig
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 97/100
Winepilot: 95/100
The Wine Front: 95/100
Australien, South Australia, Adelaide Hills
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Shaw and Smith, 136 Jones Road, Balhannah SA 5242, Australia
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Balhannah Vineyard Shiraz 2021

96+
/100

Lobenberg: Die Einzellage »Balhannah« in Nordausrichtung steht auf komplexen Ton-, Eisen-, Quarzit- und Schieferhaltigen Böden. Verführerisch würzige Nase! Frisch gedrehte Erde, Assamtee, gebrannter Ton, Eisen und Trüffel mit würzigem Bresaola, getrockneten Blüten und Kräutern. Zart rauchige Aromen, Schwarzwälder Schinken – alles ist von Frische und Spannung geprägt. Auch im Mund geht es würzig weiter. Fein strukturierte Tannine und harmonierende Säure gehen in ätherische Kräuter, frische Blaubeeren, Zwetschgen und Pfefferwürze über. So viel Frische und Spannung verbindet man nicht automatisch mit Australien, aber hier oben auf beinahe 400 Höhenmetern haben wir eben schon ein kühles Mikroklima. Dieses faszinierende Spiel der Würze könnte auch von der Côte-Rotie kommen. Spannender Stoff!

97
/100

Suckling über: Balhannah Vineyard Shiraz

-- Suckling: A scintillating nose of mace, clove, blue-fruit persuasions, lilac, pepper-dried salumi, fennel seed and kelp, akin to nori of the sort found at Tokyo's arsenal of exceptional sushi counters. On the slightly richer side of mid-weighted. Yet, the slippery skein of tannin is so immaculately placed that there is neither heat nor an ounce of sloppy, sweet fruit. Everything is compressed into a polished bone of tension and savory refinement. The acidity is saline and lathered with tapenade. More of a syrah from an external perspective. An irrefutably brilliant one. I wish I had more to cellar, given the wine's noble stature. A ringer for refined Cornas, if not an oxymoron. Drinkable now, but best from 2026. Screw cap. 97/100

Verkostungsnotiz
95
/100

Winepilot über: Balhannah Vineyard Shiraz

-- Winepilot: A sultry aroma of blackberry, Bing cherries and kombu seaweed. Crushed juniper, clove and allspice meet sandalwood, brown mushroom and pine cones. It’s full of forestry and undergrowth with specks of kalamata olive and hawthorn. Sweetness of spice shines through unpinning the black berried fruit and herbal nuances. Extremely compact and weighty. There is a lot of wine here for the dollar and as per usual it shows off its pedigree with class and sophistication. Tannins are suede-like and acidity drives the flavours to the finish line which are way off in the distance. Drink now and will cellar for 5 years. A great wine for slow cooked beef tendon or oxtail.

Shaw + Smith
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Shaw + Smith

Das Weingut Shaw + Smith wird in Australien für kompromisslose Qualität und Trinkfreude gefeiert. Die Weine voller Spannung und Finesse kommen aus der Cool-Climate-Region der Adelaide Hills.

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Balhannah Vineyard Shiraz 2021

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