Domaine Cauhape: Jurancon Symphonie de Novembre 2016

Domaine Cauhape Jurancon Symphonie de Novembre 2016

Petit Manseng 100%
weiß, süß
13,5% Vol.
Trinkreife: 2019–2034
sehr süss
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 94+/100
Wine Enthusiast: 94/100
Frankreich, Südwestfrankreich, Jurancon
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Jurancon Symphonie de Novembre 2016

94+
/100

Lobenberg: Akazienhonig, Zitronengelee, Zimtstange, Orangenschalen und eingekochter Orangensaft. Herrlich animierend und mit grandiosem Gaumenfluss. Bei Cauhape entstehen alle süßen Weine ohne Edelpilzbefall. Die unheimliche Reintönigkeit wird durch das Schrumpfen der überreifen Beeren erklärt. Wie ein goldener glänzender Bach zischt er über den Gaumen. Trotz seiner aromatischen Tiefe ist er unglaublich leicht, ja fast schwerelos. 94+/100

94
/100

Wine Enthusiast über: Jurancon Symphonie de Novembre

-- Wine Enthusiast: Harvested in the middle of November, this wine is poised between layers of botrytis and aromatic honey, and the freshest lemon and apricot flavors. The wine still bursts with energy as well as sweetness. Wait to make it even better, so drink from 2022. 94/100