Johner: Grauer Burgunder 2022

Johner: Grauer Burgunder 2022

Grauburgunder 100%
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2024–2029
voll & rund
fruchtbetont
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 91/100
Suckling: 94/100
Deutschland, Baden
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Grauer Burgunder 2022

91
/100

Lobenberg: Alles Handlese. Patrick Johner hat eine optische Traubensortieranlage, die alles nochmal penibel nachsortiert, also 100 Prozent gesunde Trauben. Daher ist keine Schönung notwendig und sehr geringer Schwefeleinsatz. So wenig wie möglich pumpen, ganz schonende Verarbeitung. Vergärung im Edelstahl und ein kleiner Teil Holzfass. Fein-würzige Honigmelonenaromatik, gelber Apfel, Efeu, feine Birnennoten. Tolle milde Säurestruktur, Apfelschalen und Kräuterwürze, angenehme badische Extraktsüße, sehr elegant, ausgewogen, leicht cremig, aber für einen Badener keineswegs üppig. Ein schicker Grauburgunder mit einem animierenden Abgang. 91+/100

Jahrgangsbericht

Der paradoxe Extrem-Jahrgang 2022 präsentiert sich in Deutschland überraschend elegant, zugänglich und fein. Abseits jeder Hitze-Üppigkeit bestechen die Top-Weine mit reifem Säurespiel, klarer Terroir-Zeichnung und tänzerischer Brillanz – ein extrem selektiver, aber in der Spitze historisch großer Erfolg.

94
/100

Suckling über: Grauer Burgunder

-- Suckling: What makes this dry pinot gris stand out of the pack is the combination of excellent ripeness and the delicacy of the melon and gardenia aromas. Then comes the wonderful, caressing mouthfeel and the long, creamy yet animating finish. Drink or hold. Screw cap. 94/100

Mein Winzer

Johner

Karl-Heinz Johner ist ein enorm experimentierfreudiger Winzer und ein echtes, spaßiges und genussfreudiges Unikat dazu. Neben den traditionellen Rebsorten baut er auch Weißburgunder und Chardonnay an. Seine Gewächse bestechen durch ihre feine, harmonische und dennoch sehr kraftvolle Art.

Grauer Burgunder 2022