Lobenberg: Die Geierslay liegt in einem Seitental der Mosel. Es ist eine der steilsten Lagen in Wintrich, südexponiert, unweit des legendären Ohligsbergs. Die Besonderheit ist hier der von Quarzit und Eisen durchsetzte, fast purpurfarbener Schiefer. »GW« ist bei Steinmetz quasi das Große Gewächs von rund 60 Jahre alten Reben. Die Rieslinge aus der Geierslay haben immer etwas Schwebendes, sehr Feines an sich. Dieses Jahr auf etwa 10 Gramm Restzucker gegoren. Somit analytisch zwar nicht trocken, aber geschmacklich definitiv in die Richtung gehend! Limettensaft, grüne Birne, kühl und kräuterig, weiße Blüten, helle Schieferwürze, Grapefruitzeste und Blütenhonig. Alles extrem schick und fein verwoben. Im Mund dann sehr fokussiert, unglaublich clean, auch viel Grip und zupackende Schieferwürze. Diese immense Mineralität hätte man in der Nase gar nicht erwartet. Wieder viel Grapefruit, Marille, auch etwas kräuterig unterlegt. Vibriert noch ziemlich lang nach auf der Zunge. Viel Druck dahinter, der mineralische Kern wird nach etwas Reife sicherlich noch mehr zum Vorschein kommen. Pikante Säure, die Augen werden schmal, immenser Zug. 97/100
