Manni Nössing: Eisacktaler Sylvaner 2020

Manni Nössing: Eisacktaler Sylvaner 2020

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Silvaner 100%
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2027
niedrige Säure
mineralisch
fruchtbetont
Lobenberg: 92–93/100
Galloni: 92/100
Italien, Südtirol
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Manni Nössing Hoandlhof, Weinbergstraße 66, 39042 Brixen (BZ), ITALIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Eisacktaler Sylvaner 2020

92–93
/100

Lobenberg: Sehr Sylvaner-typisch kommt die Nase daher. Leicht erdige Töne, tolle Kräutrigkeit und eine leichte Heunote. Sehr feingliedrig mit dem herrlich warmen Geruch von Sommerregen auf Stein. Im Mund dann mit Druck, aber ohne je fett zu werden. Kraftvoll geschmeidig, aber mit toller Struktur. Die Säure fügt sich hervorragend ein und gibt den Fruchtnoten von Birne und Traube eine feste Struktur. Tolle Textur am Gaumen und sehr saftig im Nachhall. Bitte nachschenken! 92-93/100

92
/100

Galloni über: Eisacktaler Sylvaner

-- Galloni: The 2020 Sylvaner is wickedly fresh and floral with crushed stone, yellow flowers and pretty young peach forming its bouquet. It’s silky upon entry, yet quickly builds in salty, savory tension with a rich mix of green apple and nectarine. There’s so much complexity and depth here, yet it’s still youthfully inward, finishing long and lightly-structured. The 2020 Sylvaner has energy to burn. 92/100

Manni Nössing
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Manni Nössing

Mittlerweile ist Manni nicht mehr das verrückte »New Kid on the Block« aus dem Südtiroler Eisacktal, sondern der Visionär, der das große Potenzial und die Vielschichtigkeit der Region erkannte.

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Eisacktaler Sylvaner 2020

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