Dominio de Atauta: Dominio de Atauta Tempranillo 2021

Dominio de Atauta: Dominio de Atauta Tempranillo 2021

Zum Winzer

94+
100
2
Tempranillo 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2025–2043
Verpackt in: 6er
9
pikant & würzig
voluminös & kräftig
strukturiert
3
Lobenberg: 94+/100
Penin: 95/100
Parker: 94/100
Suckling: 93/100
6
Spanien, Ribera del Duero
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Dominio de Atauta Tempranillo 2021

94+
/100

Lobenberg: Das Atauta-Tal liegt auf über 1000 Metern Höhe und hat damit die höchstgelegenen Weinberge der Ribera. Sandig-steinige Böden und uralte Reben, darunter einige der ältesten des gesamten Anbaugebietes machen das Tal zu etwas ganz besonderem. Die Nase strömt voluminös, reichhaltig und dicht aus dem Glas, Tabakblätter, Mokka und Tropenhölzer, dazu Schwarzkirsche, feine Lakritze, mediterrane Kräuter und dunkles Kakaopulver. Eine hochkomplexe, dicht gewobene, fast üppige, aber doch sehr feine und geschliffene Duftwolke. Der Mundeintritt ist samtig und einnehmend, dunkle Frucht, die sich unaufhaltsam über den Gaumen schiebt, Brombeere, Pflaume, frischer Tabak, auch ganz feine rote Einflüsse zeigen sich, etwas Wildhimbeere und Schlehe. Viel Energie und grandiose Frische trotz der überwältigenden Power. Ein langes, total poliertes, zupackendes Finish mit feinen Gewürznoten und brillanter Säurespur schließt sich an. Der Wein schiebt und drückt, aber verliert nie seine Feinheiten. Eine Wucht, wie sie nur aus der Ribera kommen kann, mit dieser verblüffenden Balance aus Reichhaltigkeit und mineralischer Frische. Die beeindruckende Struktur des Weines gebietet etwas Geduld. Der Wein braucht entweder ein paar Jahre im Keller oder ein paar Stunden in der Karaffe, aber dann geht es ab. 94+/100

95
/100

Penin über: Dominio de Atauta Tempranillo

-- Penin: Kirschrot. In der Nase komplex, ausdrucksvoll, würzig und mineralisch. Kreide und Buschwaldkräuter. Im Mund voll, lang und nachhaltig.

94
/100

Parker über: Dominio de Atauta Tempranillo

-- Parker: There is great purity and freshness in the 2021s, and the eponymous 2021 Dominio de Atauta is no exception. Produced with a selection from their best vineyards in the Atauta Valley, it is complex and has depth, good ripeness, 14.5% alcohol and a pH of 3.63 and 5.05 grams of acidity. They have 25 different terroirs, and this blend comes with complexity, power and elegance, reflecting the conditions of the place and the vintage, with added freshness. It fermented in 5,000-liter oak vats with indigenous yeasts and matured for 13months in French oak barrels, 15% of them new, followed by another four months in oak vats to achieve a better stabilization of the wine. 2021 delivered a good crop, and they produced 58,494 bottles and 1,260 magnums. This is among the finest vintages for the cuvée. It was bottled in June 2023.

93
/100

Suckling über: Dominio de Atauta Tempranillo

-- Suckling: Ripe red cherries, strawberries and some blue fruit and minerals. A touch of white pepper. Full and fine-boned, with chalky tannins on the palate. Long and tight, with signature Atauta tension and reactive tannins from the 130-year-old ungrafted vines in the cooler part of Ribera del Duero. Very long, juicy and minerally, if not a bit salty. Drink or hold.

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Dominio de Atauta

Dominio Atauta ist nicht einfach nur eine Bodega, sondern eigentlich eine Art Gralshüter. Denn was hier in den Weinbergen steht, ist quasi lebendige Historie.

Dominio de Atauta Tempranillo 2021