Calvados Camut Prestige

Adrien Camut: Calvados Camut Prestige

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100
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2
Apfel 100%
5
hell, trocken
40,0% Vol.
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 100/100
Galloni: 95/100
6
Frankreich, Normandie, Pays d'Auge
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Adrien Camut, Domaine de Semainville, 27210 La Lande-Saint-Léger, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Calvados Camut Prestige

100
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Lobenberg: Zweifach destilliert in kupfernen Brennblasen, befeuert mit Holz. Camut unterscheidet sich stark von anderen Calvados-Produzenten durch die penible Holzwahl. Seit Generationen ist dies einer der Haupt-Stellschrauben für die grandiose Qualität. Der Prestige stammt von über 50 Jahre alten Bränden. Die Nase ist unheimlich vielschichtig. Hocharomatisch und tiefgründig. Durch die Reife ist nichts spitz, alkoholisch oder störend. Tiefe, in sich ruhende Aromen von reifen Äpfeln. Es kommt auch eine feine Kräutrigkeit zum Vorschein. Die Komplexität ist faszinierend. Kein Wunder, ist dieser Brand legendär!

95
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Galloni über: Calvados Camut Prestige

-- Galloni: After five decades, all that’s left of Calvados in the barrel is a concentrated, so-called “noble spirit.” This 55-year-old bottling exemplifies that. Deep bronze in color, there’s at first an ethereal nose, almost like vaporized apple. Then it opens up to darker, more powerful flavors and aromas of prune, dates, raisin, and serious rancio notes of walnut, saddle leather, and antique furniture. The finish is long and intense. Pricey, but singular. (AOC Pays d’Auge 40% abv.)

Adrien Camut
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Adrien Camut

Seit sechs Generationen erzeugt die Familie Camut in La Lande Saint Leger, in der besten Zone für Calvados, dem Pay d'Auge, erlesene Calvados. Auf 35 ha fetten Lehmböden der Domaine de Semainville stehen im Durchschnitt 50 Jahre alte Bisquit-Apfelbäume.

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