Auch die Auslesen werden bei Richter alle im Holz ausgebaut, klassische Fuderfässer. Aus uralten Reben im Kernbereich der Wehlener Sonnenuhr, allerbeste Parzellen und aufwändige Handarbeit bei diesem urtraditionellen Familienbetrieb. Wie fast alles bei Max Ferd. Richter ist auch dieser Wein direkt im Fass spontanvergoren. 2025 ist aromatisch wärmer und schmelziger als das karge 2024, mehr Crowd Pleaser. Es war tolles Lesegut mit satter Reife aus diesem relativ reifen Jahrgang, der sich oft eine brillante Säure erhalten hat. Die Lese begann schon Anfang September in 2025. Aromatisch ist 2025 eher auf der wärmeren Seite, aber kein extremes Jahr wie 2022 oder 2018, eher ausgewogen warm wie 2019 oder 2023. Vom Mostgewicht her mit 140 Grad Oechsle schon an einer TBA kratzend. Die feinste Beerenselektion von den alten Reben in der Sonnenuhr. Das ist schon Powerstoff für eine Auslese. Wahnsinnig intensiv und druckvoll in 2025. Mit eingekochter Quitte, englischer Bitterorangenkonfitüre, grüner Papaya und rotem Pfeffer, auch Bockshornklee und Salzkaramelle. Ein irres Konzentrat im Mund, ähnlich wie es 2023 auch war. So satt und würzig, dass sich die Zunge rollt. Die Säure ist krachend hoch, trotz der üppigen Reife. Stilistisch fast noch einen Ticken klarer und feiner als die wuchtigen 2023er Süßweine, aber eben schon ähnlich geartete Powerteile.
