Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42 2025 0,375 l

: Riesling 100%

: hvid, sød; 7,0% Vol.; Drikkemoden: 2032–2075

: meget sød; mineralsk; eksotisk & aromatisk

: Lobenberg: 100/100; Galloni: 96/100

: Tyskland, Mosel Saar Ruwer

Allergener: Sulfitter,

Også de udvalgte vine lagres hos Richter udelukkende på træ, i klassiske fuderfässer. Fra ældgamle vinstokke i hjertet af Wehlener Sonnenuhr, de allerbedste parceller og omhyggeligt håndarbejde på denne traditionsrige familievirksomhed. Som næsten alt hos Max Ferd. Richter er også denne vin spontangæret direkte på fadet. 2025 er aromatisk varmere og mere smeltende end den sparsomme 2024, mere en publikumsfavorit. Det var en fantastisk høst med fyldig modenhed fra denne relativt modne årgang, der ofte har bevaret en strålende syre. Høsten begyndte allerede i begyndelsen af september i 2025. Aromatisk ligger 2025 snarere på den varmere side, men det er ikke et ekstremt år som 2022 eller 2018, snarere afbalanceret varmt som 2019 eller 2023. Med en mostvægt på 140 Oechsle-grader nærmer den sig allerede en TBA. Den fineste bærudvælgelse fra de gamle vinstokke i Sonnenuhr. Det er virkelig kraftfuldt stof til en Auslese. Vanvittigt intens og kraftfuld i 2025. Med indkogt kvæde, engelsk bitterappelsinmarmelade, grøn papaya og rød peber, samt bukkehorn og saltkaramel. Et vildt koncentrat i munden, ligesom det også var i 2023. Så fyldig og krydret, at tungen krøller sig. Syren er voldsomt høj, trods den frodige modenhed. Stilmæssigt næsten en anelse klarere og finere end de kraftige søde vine fra 2023, men alligevel af samme kraftfulde karakter.

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Til årsrapporten

Galloni om: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42

The 2025 Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese*** -42- is made from overripe, shriveled and botrytized fruit. Gentle lift on the nose is like a spike of lemon with an edge of clear blossom honey. The palate adds beautiful grapefruit spice and tingles with that zestiness, while lemon oil and candied lemon peel have some peach juiciness. This is super-concentrated and so thrilling. The finish dives into the deepest candied orange peel. This has utter balance. (Luscious)

Mosel Fine Wines om: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42

The 2025 Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese *** -42-, as it referred to on the consumer label (the reference to "Alte Reben" is left for the back label), was made from 30% botrytized grapes harvested on 100-120-year-old un-grafted vines at 123º Oechsle and was fermented down to noble-sweet levels of residual sugar (130 g/l). It delivers a rich and ripe nose of dried apricot, acacia, jasmine, mirabelle, prune, blackberry, licorice, and minty herbs. The wine has great presence on the palate and delivers slightly over-ripe and honeyed yellow fruits in a comparatively broad style right into the imposing finish. There is a touch of exotic presence, yet the whole remains well balanced and animating. This is an impressive and demonstrative noble-sweet Auslese LGK-styled dessert wine. 2035-2095

Min vinmager