Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42 2025

Weingut Max Ferd. Richter: Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42 2025 0,375 l

Riesling 100%
hvid, sød
7,0% Vol.
Drikkemoden: 2032–2075
meget sød
mineralsk
eksotisk & aromatisk
Lobenberg: 100/100
Tyskland, Mosel Saar Ruwer
Allergener: Sulfitter,
lobenberg

Heiner Lobenberg om:
Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42 2025

100
/100

Også de udvalgte vine lagres hos Richter udelukkende på træ, i klassiske fuderfässer. Fra ældgamle vinstokke i hjertet af Wehlener Sonnenuhr, de allerbedste parceller og omhyggeligt håndarbejde på denne traditionsrige familievirksomhed. Som næsten alt hos Max Ferd. Richter er også denne vin spontangæret direkte på fadet. 2025 er aromatisk varmere og mere smeltende end den sparsomme 2024, mere en publikumsfavorit. Det var en fantastisk høst med fyldig modenhed fra denne relativt modne årgang, der ofte har bevaret en strålende syre. Høsten begyndte allerede i begyndelsen af september i 2025. Aromatisk ligger 2025 snarere på den varmere side, men det er ikke et ekstremt år som 2022 eller 2018, snarere afbalanceret varmt som 2019 eller 2023. Med en mostvægt på 140 Oechsle-grader nærmer den sig allerede en TBA. Den fineste bærudvælgelse fra de gamle vinstokke i Sonnenuhr. Det er virkelig kraftfuldt stof til en Auslese. Vanvittigt intens og kraftfuld i 2025. Med indkogt kvæde, engelsk bitterappelsinmarmelade, grøn papaya og rød peber, samt bukkehorn og saltkaramel. Et vildt koncentrat i munden, ligesom det også var i 2023. Så fyldig og krydret, at tungen krøller sig. Syren er voldsomt høj, trods den frodige modenhed. Stilmæssigt næsten en anelse klarere og finere end de kraftige søde vine fra 2023, men alligevel af samme kraftfulde karakter.

Årsrapporten

Den enestående årgang 2025 regnes i Tyskland for at være en af de mest fascinerende og smagsrige årgange i de seneste år – på trods af den ekstremt korte høstperiode imponerer vinene med en monumental frugtkoncentration, masser af karakter og et enestående lagringspotentiale.

Min vinmager

Weingut Max Ferd. Richter

Mosel Riesling - siden 1680! Mange vingårde praler med deres historie og traditioner, men få er så ægte som Max Ferd Richter. En familievirksomhed i tiende generation, som siden 1880 har ejet en af de største og mest omfattende tøndekældre i Mosel. Virksomheden dyrker knap 20 hektar vinmarker i...

Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** Fass 42 2025