Der Punto de Fuga ist von einem winzigen 0,5 Hektat Weinberg im Besitz des argentinmischen Partners Matias Michelini. Ebenfalls in der Hochlage Corral de los Altos angesiedelt. Kalkstein, heller Lehmschiefer und Quartz-Schwemmsände. 50% Ganztraube unentrappt in 700 Liter Amphoren vergoren. Der Rest in 500 Liter Tonneaus. Alles spontan mit Naturhefe. Danach in Amphore und Tonneau 15 Monate auf der Feinhefe ohne Batonage ausgebaut, eher reduktiv, die Stil-Vorlioebe von Matias Michelini. Nur 13,5 Alkohol. Wilder Mund, erinnert an Garage Wine aus Chile. Tolle wilde Krautwürze, wilde rote Früchte, Fruchtkaltschale. Von Holunder zu Kirsche, Amarena, Himbeere und roter Johannisbeere, geniale Frische und zarter Körper. Spielerisch zart und elegant, seidige Tannine, berauschend in seiner Finesse. Das Gegenteil von schwer. Ein Freudestifter in einer einzigartigen Ausprägung, das ist wirklich die Krönung der Stilistik von Matias Michelini. Wer den weißen Jirafas und den traumschönen Einsteiger GarnaCHE aus gleicher Hand probiert hat weiß, was hier abgeht. Es ist toll sich so wollüstig lecker und zart 'neben der Spur' zu tummeln, abseits der gewohnten Pfade.
