Laurent-Perrier: Champagne Millésimé Brut 2015

Laurent-Perrier: Champagne Millésimé Brut 2015

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95–96
100
2
Chardonnay 50%, Pinot Noir 50%
5
weiß, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Verpackt in: 6er
9
mineralisch
3
Lobenberg: 95–96/100
Suckling: 95/100
Falstaff: 94/100
Parker: 93/100
Galloni: 93/100
6
Frankreich, Champagne, Montagne de Reims
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Domaine Laurent-Perrier, 51150 Tours-Sur-Marne, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Champagne Millésimé Brut 2015

95–96
/100

Lobenberg: Laurent-Perriers Blends sind grundsätzlich Chardonnay-lastig, das ist schon seit langer Zeit so. Darum ist es auch meist das feinste und eleganteste unter den größeren Maisons der Champagne. Auch beim 2015er Millesime spielt dieser, mit 50 %, eine entscheidende Rolle. Die anderen 50 % entfallen auf Pinot Noir, also ohne, wie für die Montagne-de-Reims eigentlich üblich, Pinot Meunier. Ganze 8 Jahre Hefelager. Verführerisch volle Nase. Tolle Hefearomatik mit hellem Sauerteig, Mirabellen, Bienenwachs und kandierter Zitrone. Dazu reiht sich, nur zurückhaltend, eine leichte grüne Kräutrigkeit und weißer Pfeffer. Man merkt die Komplexität des dezenten Holzeinsatzes und herausfordernden, kontrastreichen Jahres. Im Mund erstaunliche Pinotintensität mit zarter Rauchig- und Nussigkeit. Dazu erneut Mirabellen und Lemoncurd, cremig und auf Zug zugleich. Alles in allem eine tolle komplexe Breite, dabei berauschend balanciert und dennoch stets mit der Laurent Perrier-typischen Eleganz. Ein verführerischer Vertreter der Vintage-Champagner! 95-96/100

95
/100

Suckling über: Champagne Millésimé Brut

-- Suckling: This is in a new bottle, like the stout ones used for the rosé and blanc de blancs. This is very structured with a density and richness with hints of strawberry to the apple character. Bubbles turn fine textured at the end. Delicious flavors of biscuits and dried apple in the finish. Special character to this because of the very ripe vintage. Disgorged in November 2021. This is half chardonnay and half pinot noir. This can age well due to the phenolics.

94
/100

Falstaff über: Champagne Millésimé Brut

-- Falstaff: Mittleres Grüngelb, Silberreflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Mit einem Hauch von Lemongras unterlegtes Biskuit, weißer Pfirsich, Nuancen von Blütenhonig. Mittlere Komplexität, reifes Kernobst und Mango, cremige Textur, feines Säurespiel und gute Mineralität im Abgang, ein geradliniger Speisenbegleiter.

93
/100

Parker über: Champagne Millésimé Brut

-- Parker: As usual, this latest release of the 2015 Brut Millésimé is a blend of equal parts Chardonnay and Pinot Noir. Offering up aromas of confit citrus, blanched almonds, spices and a delicate smoky reduction, it's medium to full-bodied, layered and enrobing, with good depth at the core and a slightly smoky, phenolic finish. Dosage: eight grams per liter.

93
/100

Galloni über: Champagne Millésimé Brut

-- Galloni: The 2015 Brut Millésimé, a blend of half Chardonnay from the Côte des Blancs and half Pinot Noir from the Montagne de Reims, spent at least seven years on lees. Supple smokiness and a sense of rye bread with distant plum create a subtle nose. The palate continues with that lovely smokiness, wrapping it around aromatic plum and taut lemon, which are delicious counter poles in this elegant wine. The bubbles are a little frothy, but it acquits itself well for a 2015 vintage with all its freshness. Dosage is 6 grams per liter. (Lot LP33UK01624E) - Anne Krebiehl MW

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Laurent-Perrier

Laurent-Perrier zählt heute zu den renommiertesten und bekanntesten Häusern der Champagne. Die Topcuvées des Maison rangieren in der absoluten Spitzenriege der Region.

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