Domaine FL - Fournier Longchamps: J'Adore Pétillant Rosé Brut

: Cabernet Franc 100%

: rosé, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,5% Vol.

: fruchtbetont; saftig; leicht & frisch

: Lobenberg: 93+/100; Suckling: 92/100

: Frankreich, Loire, Savennieres

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Domaine FL Famille Fournier-Longchamps, Route de Beaulieu, 49190 Rochefort-sur-Loire, FRANKREICH

Lobenberg: Ein supersaftiger, wunderbar animierender Schaumwein aus reinem Cabernet Franc. Ausbau des Grundweines im Edelstahl für 9 Monate auf der Hefe, danach 16 Monate auf der Hefe in der Flasche. Die cremige Textur macht ihn zu einem Gaumenschmeichler par excellence, dazu diese verspielte Eleganz mit ganz feiner Beerenfrucht, begleitet von Rhabarber, Minze und Meringue. Was für ein köstlicher Rosé-Schaumwein von der Loire, wie ein perfekt abgestimmtes Dessert, extrem lecker und dennoch nie schwer oder wuchtig. Besser stets ein paar Flaschen eingekühlt auf Vorrat halten, der schmeckt allen und ist trotzdem sehr charakterstark. Wunderbar, ich liebe solche Sekte sehr! Unkompliziert delikat, aber dennoch mit Anspruch und Klasse.

Suckling über: J'Adore Pétillant Rosé Brut

-- Suckling: This may be pure cabernet franc from the Loire, but it can hold its own with plenty of blanc de noirs champagnes. Delicate summer berry aromas. Lovely balance of creaminess and animating mousse, the acidity already very well integrated on the medium-bodied palate. Long, chalky finish. From organically grown grapes. Drink now.

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