Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2025

Fritz Haag: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2025

VDP

Zum Winzer

Riesling 100%
weiß, süß
7,5% Vol.
Trinkreife: 2029–2055
sehr süss
mineralisch
exotisch & aromatisch
Lobenberg: 96+/100
Suckling: 96/100
Stuart Pigott: 96/100
Deutschland, Mosel Saar Ruwer
Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur:
Fritz Haag, Dusemonder Straße 44, 54472 Brauneberg/Mosel, DEUTSCHLAND

Zutaten:
Trauben Konservierungsstoffe / Antioxidantien: Sulfite (E220–E224) Gase und Packgase: Kohlendioxid (E290), unter Schutzatmosphäre abgefüllt

100ml enthalten durchschnittlich
Zucker 8 g
Kohlenhydrate 8,5 g
Brennwert 77 kcal / 324 kJ
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Fettsäuren, Eiweiß, Salz
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese 2025

96+
/100

Es war tolles Lesegut mit satter Reife aus diesem relativ reifen Jahrgang, der sich oft eine brillante Säure erhalten hat. Die Lese begann Mitte September in 2025, zu dieser Zeit gab es teilweise stärkere Regenfälle, was die Lese dann sehr beschleunigt hat. Selektives Lesen war das große Thema, um präzises und sauberes Material reinzuholen. Aromatisch ist 2025 eher auf der wärmeren Seite, aber kein extremes Jahr wie 2022 oder 2018, eher ausgewogen warm wie 2019. Tolle Nase mit hoher Intensität, dicht und gelbfruchtig, köstliche Reife ausstrahlend. Marille, Eisenkraut, Brioche und Tahiti-Vanille. Diese Spätlese ist so fein, so tänzelnd im Mund. Wenn man diese hochfeine Eleganz auf der Zunge hat, fragt man sich, warum die Spätlese nur noch so selten getrunken wird. Es ist die perfekte Mitte, alles stimmt, alles schön.

Jahrgangsbericht

Der Ausnahme-Jahrgang 2025 gilt in Deutschland als eine der faszinierendsten und geschmacksstärksten Saisons der letzten Jahre – trotz des extremen Lese-Sprints bestechen die Weine mit monumentaler Fruchtkonzentration, viel Grip und beispiellosem Lagerpotenzial.

Zum Jahrgangsbericht
96
/100

Suckling über: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese

Salty and minerally, with lovely tension, purity and a hint of smoke. The palate is zesty and saline, with juicy nectarines and peaches cut through by a mouthwatering finish that disguises the 80 g/L residual sugar, bringing a mid-weighted texture. Drink or hold.

Verkostungsnotiz
96
/100

Stuart Pigott über: Riesling Brauneberger Juffer Sonnenuhr Spätlese

Ripe peach with skin, superbly refined and alluring, with great freshness and tension.

Fritz Haag
Mein Winzer

Fritz Haag

Gelegen an der wunderschönen Mittelmosel wird hier in besten Lagen ausschließlich Riesling auf Schieferböden angebaut. Und das bereits seit dem 15 Jahrhundert im Familienbesitz! Im Weingut Fritz Haag entstehen jedes Jahr aufs neue absolute Spitzenweine, die sich in die Reihen der legendärsten...

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