Franz Keller: Spätburgunder Jechtinger Enselberg Erste Lage 2024

Franz Keller: Spätburgunder Jechtinger Enselberg Erste Lage 2024

VDP

Zum Winzer

Spätburgunder 100%
rot, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2051
pikant & würzig
seidig & aromatisch
Lobenberg: 96/100
Deutschland, Baden
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Spätburgunder Jechtinger Enselberg Erste Lage 2024

96
/100

Der Enselberg ist eine gut durchlüftete Lage mit spektakulärem Blick in die Rheinebene. Helle und dunkle, steinige Vulkanböden prägen den Untergrund, darüber liegt eine feine Lössschicht. Die Reben sind knapp zwanzig Jahre alt, zu 100 Prozent burgundische Pinot-Noir-Klone. Das ergibt bei Friedrich Keller immer einen etwas kühleren, feineren und zugleich sehr expressiven Spätburgunder mit dieser fast explosiven, rotbeerigen Kaiserstuhl-Frucht. Der Enselberg war lange der Einstieg in die Welt der Großen Gewächse, der zugänglichste Lagenwein. Dass Friedrich Keller ihn nun als Erstes Gewächs einstuft, ist konsequent und keineswegs eine Abwertung. Im Gegenteil: Es zeigt, wie hoch hier inzwischen die Messlatte liegt. Die Nase ist 2024 sehr typisch Kaiserstuhl, aber in der eleganten, präzisen Keller-Auslegung. Satte Kirsche, rote Johannisbeere, Himbeere und etwas Cranberry, dazu ein Hauch Maulbeere, Zwetschge und Veilchen. Darunter liegen Piment, feine Rauchwürze, Gesteinsmehl und diese helle, steinige Vulkanmineralität. Die Frucht ist brillant und verführerisch, aber nicht weich oder warm. Alles wirkt straight, kühl geführt und wunderbar klar. Schon die Nase zeigt: Das ist einer der besten Enselberg, die es bisher gab. Am Gaumen zunächst etwas tight, fast noch verschlossen, aber der Kirschdruck schiebt sich sofort durch. Sauerkirsche, Süßkirsche, Himbeere und Cranberry laufen über eine pikante, frische Säurespur. Die Tannine sind fein, würzig und präzise gesetzt, sie geben dem Wein Halt, ohne ihn kantig zu machen. In der Mitte sitzt diese satte, verführerische Frucht, gleichzeitig bleibt der Wein tänzelnd, frisch und enorm lebendig. Dunkel- und hellrote Frucht wechseln sich ab, dazu ein Hauch Zwetschge, etwas Piment, feiner Rauch und salziges Vulkangestein im Nachhall. Das ist kein Muskelpaket, das ist ein Athlet. Straff, durchtrainiert, voller Energie, aber eben auch mit Charme und Trinkfluss. Die Länge ist richtig stark, die Frische trägt den Wein weit, die Frucht bleibt lange haften. Enorm lecker und dennoch durchdringend in seiner Konzentration. Nicht nur 2024 ein beinahe großer Wein, sondern mittlerweile einfach eine geniale Bank in diesem Preisbereich.,

Jahrgangsbericht

Der athletische Jahrgang 2024 begeistert in Deutschland als absolut authentisches Finessewunder. Die Weine bestechen durch kühle, nordisch-straffe Säure, die von reichlich Extrakt ummantelt wird. Das sorgt für einen animierenden, geschmeidigen Trinkfluss voller nuancierter Tiefe bei herrlich moderatem Alkohol.

Mein Winzer

Franz Keller

Franz Keller – ein legendärer Name, der gleichermaßen die deutsche Weinszene sowie die Spitzengastronomie geprägt hat wie vielleicht sonst kein anderer. Heute wird das Weingut gemeinsam von Fritz Keller und Sohn Friedrich geführt und zählt zur Elite der deutschen Burgundererzeuger.

Spätburgunder Jechtinger Enselberg Erste Lage 2024