Der Wein stammt aus dem Blauschiefer-Bereich der Großen Lage Marienburg, wie quasi alles bei Clemens Busch. Das Ausgangsmaterial ist also von höchster Güte. Die Restzuckerwerte werden sich so um 4 bis 5 Gramm einpendeln für die einzelnen Fuder, die dann anschließen vermählt werden. Im Fuder spontanvergoren, plus ein kleiner Teil Edelstahl, manche Fässer haben eine Malo durchlaufen, wie meistens bei Busch. Qualitativ und mengenmäßig ist 2025 ein starker Jahrgang für Familie Busch. Hohe Reifegrade und sehr frische Säurewerte, wenig Botrytis, perfekt für große, trockene Rieslinge. Die Lese begann extrem früh bei Buschs, schon am 7. September und zog sich dann insgesamt aber bis Mitte Oktober für die hohen Prädikate. Es ist ein warmer, kraftvoller Jahrgang, der etwas an 2015 erinnert, weil wir eben diese generöse Reife gepaart mit einer schön straffen Säurefrische haben – ähnlich wie es 2023 auch hatte. Der Duft ist reif und schlotzig, kommt mit satter Fruchtwolke von grüner Birne, weißem und gelbem Pfirsich, ein Touch Minze darauf. Im Mund rasanter Zug, schön moselanisch kernig, läuft auf salzigem Stein und weißem Pfeffer, dann wieder etwas heller Pfirsich und Eukalyptusfrische im Nachhall. 2025 ist ein schickes Jahr, weil es die Geschmeidigkeit eines warmen Jahres hat und dennoch typisch straff ist an der Mosel. Es geht absolut nicht in die Breite, obwohl es so viel Schubkraft hat.
