Fonroque: Chateau Fonroque Grand Cru Classe 2022

Chateau Fonroque Grand Cru Classe 2022

BIO

Holzkiste

Zum Winzer

Merlot 95%, Cabernet Franc 5%
rot, trocken
15,0% Vol.
Trinkreife: 2030–2051
Verpackt in: 12er OHK
voluminös & kräftig
tanninreich
saftig
Lobenberg: 97–98/100
Vinum: 96/100
Quarin: 95/100
Decanter: 95/100
Falstaff: 95/100
Bettane: 95/100
Gerstl: 19/20
Frankreich, Bordeaux, Saint Emilion
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Fonroque Grand Cru Classe 2022

97–98
/100

Lobenberg: 95 Prozent Merlot und fünf Prozent Cabernet Franc. Dieser Biodynamiker der ersten Stunde hat seine Reben auf fast reinem Kalkstein stehen. In kühlen und nassen Jahren ist es hier dennoch ausgesprochen schwierig, aber in warmen, trockenen Jahren kann hier echt die Post abgehen. Die Nase ist erstaunlich fein, sie ist reich und schwarz mit schwarzer Kirsche. Ganz fein bleibend mit feiner Brombeere und süßer Cassis. Sehr schick, toller Geradeauslauf! Feine gelbe Früchte dahinter. Etwas monolithisch im Mund, aber das passt ganz hervorragend zusammen! Sehr stimmig, sehr fein und burgundisch – Morey-Saint-Denis mit schwarzer Frucht. Schicke Kalksteinvariationen unter der geradeauslaufenden schwarzen Furcht und ein brutal poliertes, geschliffenes Tannin. Und toll, dass er nicht zu süß ausfällt, dass er einfach nur fein geradeausläuft. Eine große Freude, diesen Wein zu probieren! Das wird in 10 Jahren ein perfekter Wert sein. Toller Fonroque – best ever! 97-98/100 *** Château Fonroque ist ein biodynamisches Weingut im Besitz von Alain Moueix, einem der Vorreiter der Biodyn-Bewegung überhaupt. 17,6 Hektar mit winzigsten Erträgen. Dichtpflanzung auf Kalkstein, direkt auf dem Plateau, also bestes Terroir. Die Trauben bei Biodynamikern reifen in der Regel viel schneller, da die Weinberge sehr gesund sind. Zusätzlich dazu kommen die geringen Erträge und die Dichtpflanzung. Das bedeutet, dass pro Stock auch mal nur 500 Gramm geerntet werden. Auch führt die Eliminierung von chemischen Spritzvorgängen dazu, dass die physiologische Reife in den Kernen viel eher erreicht ist. Die Vergärung erfolgt natürlich spontan, die Trauben werden komplett entrappt und im Zement sowie im Stahltank vergoren. Der Ausbau erfolgt in 30 Prozent neuen Barriques und 70 Prozent gebrauchten. Die Besonderheit bei Fonroque liegt im niedrigen pH-Wert des reinen Kalkbodens. Hier bewegt man sich klar im basischen Bereich. Das sorgt immer für hohe Frische und Säure.

Årgangsrapport

Årgang 2022 er en multikompleks, kontrastfuld, heterogen og helt usædvanlig årgang - åbenlyse konsekvenser af klimaforandringer? Rhone har således oplevet to ekstreme, paradoksale og diametralt modsatte årgange i de sidste to år. 2021 var iskold, kølig og regnfuld, klassisk spændende med køligt klima. 2022 var derimod alt for tør og ekstremt solrig. Denne hurtige ændring er noget forvirrende, og 2022 sætter endda permanent spørgsmålstegn ved nogle vinmarkers fremtid. Årgang 2022, som allerede er blevet erklæret for en af de bedste årgange i det sidste årti, og som nogle endda sammenligner med 1978, har nogle vidunderlige, endda storslåede overraskelser i vente i nord, men også nogle bitre skuffelser i syd. Ikke desto mindre er vinstokkenes modstandsdygtighed over for ekstreme klimatiske forhold forbløffende! Den mere eller mindre intense nedbør i midten af august og september reddede de vinmarker og områder, hvor point of no return endnu ikke var nået på grund af vandstress, men nogle gange var det for sent. 2022 er således præget af en meget stærk heterogenitet mellem og også inden for appellationer, hvor storslået skønhed og udtørret, umoden elendighed ofte ligger tæt på hinanden, og hvor alting hænger i en tynd tråd. Vores smagninger hos producenterne og vores omhyggelige udvælgelse er endnu vigtigere end nogensinde i denne 2022-årgang. Sydlige Rhône: I modsætning til forventningerne er de hvide harmoniske, aromatiske og ikke fede og alkoholiske, der er mange store succeser. Fantastisk og fremragende! Kvaliteten af de røde vine er meget mere heterogen. Ubalancerede, disharmoniske, skøre og hårde tanniner og manglende fenolisk modenhed kan findes i mange unge vinstokke. Kun meget gamle vinstokke med minimalt udbytte og dybe rødder giver komplekse og yndefulde, endda meget store vine af historisk ekstraklasse. Nordlige Rhône: Det køligere nord blev skånet for de fleste af årgangens problemer. Fuld modenhed blev næsten altid opnået, og alkoholniveauet forblev moderat. Smagene af de lige så store hvide og røde vine er frodige, fyldige og alligevel faste. Vine med typicitet og stil, som vil glæde både sommelierer og restauranter. En historisk stor årgang!

96
/100

Vinum über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Vinum: Himbeeren, Blutorangen, würzige Noten, sehr tiefgründig, glasklar, viele Veilchen, ein Duft zum Eintauchen; druckvoll, wuchtig, cremige Textur, opulent, jedoch mit Finesse, wirkt nicht überladen, die Tannine sind reif, feinkörnig, verleihen Struktur, ungemein knackig, saftig und mit grosser Länge und rotfruchtig-würzigem Finale; hinterlässt ein salines Mundgefühl. Ein grosser Fonroque.

95
/100

Quarin über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Quarin: Schwarze, intensive Farbe. Intensive, feine, fruchtige, tiefe Nase. Minutiös am Anfang des Mundes, vollständig in der Mitte, mit feinem Fett und vielen Aromen von schwarzen Früchten, entwickelt sich der Wein samtig, auf tiefen Aromen und voller Energie. Dennoch ist das Tannin besonders gut abgedeckt. Ein bemerkenswerter Ausdruck, der in Saint-Emilion anders ist. Das ist beunruhigend! Assemblage: 95 % Merlot, 5 % Cabernet Franc. Ertrag: 45 hl/ha. Biologischer und biodynamischer Wein. 95/100

95
/100

Decanter über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Decanter: Juicy and bright, tangy, a lovely cleanness to this, with bite and tang, on the fresher, more linear, straight, vibrant side, crisp with bite and purity. Tannins are well integrated though give a mineral, slate, graphite, liquorice and flint grip which is quite nice but just overtakes some of the fruit. Nice frame, weight and detail, maybe lacking a touch more density and push, but well worked with nice potential. So juicy and alive, You can feel the energy here, so bright, so defined, so full of life! Biodynamic. Sweet touches. Delicious!! 95/100

95
/100

Falstaff über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Falstaff: Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feines Heidelbeerkonfit, dunkle Kirschen, frische Pflaumen, ein Hauch von Orangenzesten, einladendes Bukett. Saftig, elegant, frische Kirschen, feiner, lebendiger Säurebogen, mineralisch, zitronig-salzig im Abgang, harmonisch, gute Länge, bereits zugänglich, mit Potenzial für Jahre ausgestattet. 95/100

Verkostungsnotiz
95
/100

Bettane über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Bettane: Die wilde Minze trägt die Frucht und verleiht der Tiefe Eleganz. Großartige Ausgewogenheit. 95/100

19
/20

Gerstl über: Chateau Fonroque Grand Cru Classe

-- Gerstl: Ein von der Merlot-Traube dominierter Duft mit einem bunten Mix aus schwarzer und roter Frucht. Alles wirkt harmonisch und in sich ruhend. Eleganz trifft auch tiefgründige Kraft, die sich mit einer geballten Ladung aus reifer Frucht und einem fein würzigen Hintergrund präsentiert. Im Auftakt sehr saftig und mit viel roter Johannisbeere, etwas Himbeere und Sauerkirsche. Die Aromatik ist zwar nach wie vor dicht und kraftvoll, aber die intensive Frische haucht dem Wein eine ungeahnte Lebendigkeit und Eleganz ein. 19/20

Mein Winzer

Chateau Fonroque

Biodynamisch bewirtschaftetes 17 Hektar-Weingut von Alain Moueix,eines der entfernteren Cousins der berühmten Moueix-Familie, und einer der Vorreiter der intensiven und natürlichen Weinbergspflege. Das 1931 von Alains Großeltern gegründete malerische, hübsche Chateau liegt in der Nähe von Saint...

Chateau Fonroque Grand Cru Classe 2022