Chasse Spleen: Chateau Chasse Spleen 2023

Chateau Chasse Spleen Cru Bourgeois 2023

Holzkiste

Zum Winzer

Cabernet Sauvignon 54%, Merlot 39%, Petit Verdot 5%, Cabernet Franc 2%
rot, trocken
13,0% Vol.
Trinkreife: 2028–2045
Verpackt in: 12er OHK
strukturiert
pikant & würzig
saftig
Lobenberg: 94+/100
Suckling: 93/100
Yves Beck: 93/100
Tim Atkin: 92/100
Galloni: 92/100
Neal Martin: 91–93/100
Gerstl: 18+/20
Frankreich, Bordeaux, Moulis und Listrac
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Chasse Spleen, Chateau Chasse Spleen, 33480 Moulis-en-Medoc, FRANKREICH

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lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chateau Chasse Spleen 2023

94+
/100

Die Nase eröffnet zunächst in zarter Graphit-Mineralität. Sehr mineralisch-erdig, erinnert an Eisen und rote Bete mit herbsaftiger, roter Frucht, die mit dunklen Beerenfrüchten hin und her changiert. Cranberry und rote Johannisbeere im Wechselspiel mit Schwarzkirsche, dazu Noten von Mandel und Minze. Selten sind sich Mund und Nase so ähnlich wie bei diesem Wein. Schwarze Kirsche mit herben Cranberry-Elementen, auch hier wieder erdige Anklänge, dazu dann Eisen, auch Noten von rotem Apfel und rosa Pfeffer. Feine Länge mit schokoladiger Lakritze im Nachhall. Schöne Balance. *** Chasse-Spleen war lange Zeit der absolute Superstar der Appellation Moulis, die neben Margaux liegt, noch vor Listrac. Moulis wurde dann stärker dominiert von Branas Grand Poujeaux, von Poujeaux und anderen. Chasse-Spleen verschlief die Zeit ein wenig. Vor allen Dingen geriet der Wein in den letzten Jahren immer etwas grün und unreif. Man erntete zu früh. Spätestens seit 2020 ist Chasse-Spleen langsam, aber sicher wieder zurück auf der Spur.

Jahrgangsbericht

2023 präsentiert sich als ein spektakuläres, wollüstiges Genusswunder, das die reife Opulenz eines warmen Jahres mit einer grandiosen, vibrierenden Frische vermählt. UND dieser Wein-Jahrgang gilt als absoluter Preis-Leistungs-Kracher, ist extrem charmant und zeigt von Beginn an eine unwiderstehliche, packende Trinkfreude.

Zum Jahrgangsbericht
93
/100

Suckling über: Chateau Chasse Spleen

Black currants, chocolate and cedar with an herbal undertone. The palate is medium-bodied, chiseled and elegant, with a delicate yet consistent thread of fruit and focused tannins. 57% cabernet sauvignon, 30% merlot, 10% petit verdot and 3% cabernet franc. Approachable now with aeration and food. A lovely expression. Drink now or hold.

Verkostungsnotiz
93
/100

Yves Beck über: Chateau Chasse Spleen

Lehm-Kalk-Böden mit Eisenkrusten für Canon Chaigneau. Im Gegensatz zur Cuvée 8a, die in Betonbehältern ausgebaut wird, werden hier Barriquefässer verwendet, jedoch in geringem Umfang, mit dem vorrangigen Ziel, dem Gaumen mehr Dimension zu verleihen. Das Bouquet ist entfaltet, einladend und offenbart Noten von schwarzen Beeren und Cacao. Der Wein ist leicht cremig im Auftakt und vereint Würzge und Kraft. Seine bestens eingebundenen Tannine bieten ein ausgezeichnetes Fundament und tragen sowohl zur Energie als auch zur Länge bei. Ein wunderschöner Wein, der sich nach und nach enthüllt.

92
/100

Tim Atkin über: Chateau Chasse Spleen

Dense and quite oaky nose with rich spices, some cocoa dust and cinnamon. Very inviting and deeply brooding - the black fruit is restrained but clearly destined to burst through. Some mintiness of Cabernet with black fruit, pronounced but quite refined tannins and the beginnings of a palate coating texture. This is a very accomplished Chasse-Spleen indeed, and the quality of well-sited Cabernet in this vintage is readily apparent here.

92
/100

Galloni über: Chateau Chasse Spleen

The 2023 Chasse-Spleen is terrific. Aromatic, medium in body and nuanced, the 2023 packs quite a bit of intensity into its mid-weight frame. Floral and savory top notes cut through a core of brilliant red-toned fruit. Brisk acids that pull it all together on the finish. This is beautifully done.

91–93
/100

Neal Martin über: Chateau Chasse Spleen

The 2023 Chasse-Spleen takes time to open on the nose, gradually revealing raspberry and blackcurrant scents, touches of rose petals and freshly rolled tobacco. The palate is medium-bodied with grippy tannins, adequate freshness and a marine-tinged finish—almost Pauillac-like in style. This is quite a stylish if almost “old-school' Chasse-Spleen that should develop well in bottle.

18+
/20

Gerstl über: Chateau Chasse Spleen

57% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc,Ein sehr reichhaltiger und komplexer Duft und mit intensiver Frucht aus schwarzen und roten Beeren. Sehr viel schwarze Kirsche, Brombeere und eine prägnante Würze im Hintergrund mit noblen Kräutern und Graphitnoten. Eine vibrierende Energie gleich im Auftakt am Gaumen. Was für eine raffinierte Säure die viel Frische in den Wein bringt. Es ist schon verführerisch genial wie so viel Aromatik derart leicht und elegant sein kann. Schönes und langes Finale mit würzigen und leicht pfeffrigen Aromen. (pb),

Chasse Spleen
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Chasse Spleen

Seit 1720 wird auf den tiefgründigen, kieshaltigen, mit Kalk durchsetzten Böden Weinbau betrieben. Die Weine, die hier entstehen, sind eine Ode an die elegante und doch wunderschön volle Frucht des Médoc.

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Chateau Chasse Spleen 2023

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