Lobenberg: Die süße Auslese ist quasi eine Selektion aus den GG-Trauben heraus, also extrem hochwertiges Material. Hier sind rund 20 Prozent Botrytis drin, also eher moderat. Mostgewicht leicht unter 100 Oechsle, also für 2022 schon recht hoch. Es gab aber einfach sehr wenig Botrytis. In diesem Gesteinshammer Ritsch sind die Süßweine genial, weil die Süße auf diese hohe Mineralität trifft. Kandierte Zitrone, Meersalz, französische Zitronentarte, grüne Mango. Total klare Botrytis, nichts Pilziges oder überbordend Tropisches. Ein feinziselierter Wein mit viel kargem Bodenausdruck. Um Manfred Prüm zu zitieren: „Die besten Süßweine sind die, die nicht süß sind.“ Das trifft auf die Ritsch immer zu und in einem Jahr wie 2022, das so großartig für die Prädikate war Somit gehört diese Auslese wohl zu den Besten, denn hier herrscht das Salz und die Frische über die Süße. Dieses feingliedrige Moselelixier kann man einfach mit reueloser Freude austrinken. Die Laser-Präzision des Ritsch kommt sogar im Auslese-Bereich durch. 97+/100
