Lobenberg: Suertes del Marques sind die Weltmeister der autochthonen Rebsorten. Bis zu 100 Jahre alte ungepfropfte Rebstöcke zählen zum eigenen Besitz. Listan Blanco auf schwarzem Basaltgestein. Nach dem traditionellen Ausbildungssystem »Cordon Trenzado« angebaut, das diesem Wein seinen Namen gibt. Geerntet aus 6 westlichen Weinbergen mit ultratrockenem Untergrund. Bis auf 700 Meter hochgewachsen. Überwiegend entrappt und dann spontan im großen Holz ausgebaut, zum Teil neues Holz und immer in unterschiedlichen Fassgrößen. Steckt man die Nase in das Glas, ist es, als würde man einen Vulkan riechen, rauchig und lauchig zugleich. Erstaunlich konzentriert und dicht mit moderater Säure. Salzigkeit, weiße Frucht und gerösteter Sesam. Tolle Balance zwischen der Frische und dem Alkohol, Klasse eingebunden. Gute Holzstütze aber sehr reduktiv, was aber total gut passt. Kein Wunder, dass der Wein direkt an Terre Nere vom Etna erinnert. Viel Potenzial, wird in der Flasche sehr gut reifen. Spannend und aufregend.
