Lobenberg: Eine prickelnde, lebhafte Perlage schenkt diesem weißen Perlwein aus sorgfältig ausgewählten Rebsorten seinen erfrischend leichtfüßigen Charakter. Die Nase lockt mit feinen grünen Apfel- und Birnennoten, etwas Aprikose, feine Limettenschale schöne weiße Frucht ohne zu viel stechende Zitrusaromatik. Der Mundeintritt ist schön saftig und knackig mit angenehmer, milder Säurespur und toller Balance im Süße-Säure-Spiel, grüner Apfel trifft grüne Birne, ein kleiner Touch Kiwi im Ausklang. Ein ungemein leichter, verspielter, erfrischender Perlwein, der ohne jede Schwere über den Gaumen tänzelt und der perfekte Begleiter eines ausgedehnten Brunchs oder mittäglichen Picknicks ist. Mit gerade einmal 10% vol. und seinem filigranen Charakter ist das die absolute Leichtigkeit des Seins aus Deidesheim. Das ist wirklich richtig gut, weil es eben überhaupt nicht kitschig ist und nicht zu süß, sondern knackig und super frisch. Wer braucht da noch Prosecco?! 89/100
