Rosat de Mestres Gran Reserva Brut Nature 2018

Mestres: Rosat de Mestres Gran Reserva Brut Nature 2018

Zum Winzer

94
100
2
Trepat 40%, Monastrell 30%, Garnacha 30%
5
rosé, trocken
Flaschengärung
Perlend
12,0% Vol.
Trinkreife: 2022–2035
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 94/100
6
Spanien, Penedes
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Mestres, Pl. de l’Ajuntament, 8, 08770 Barcelona, SPANIEN
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Rosat de Mestres Gran Reserva Brut Nature 2018

94
/100

Lobenberg: Ein Blend aus der autochthonen, roten, katalonischen Rebsorte Trepat, Monastrell und Garnatxa. Dieser Cava ist super rar, es gibt weniger als 5000 Flaschen. Er wird in penibler Handarbeit hergestellt. Handlese der Trauben, von über 20-Jahre alten Rebstöcken, dann mit der traditionellen Flaschengärung, quasi nach Champagner-Machart, hergestellt. Der Wein bleibt 30 Monate auf der Hefe in der Flasche, bevor er von Hand degorgiert wird. Nobel blasses lachsrosa im Glas. Zarte Aromen von frischer Brotkrume, Hefezopf und weißen Blüten steigen in die Nase. Blutorange, Williamsbirne, Walderdbeeren. Dann der erste Schluck. Oh wow! Mit feinster Perlage rollt er über die Zunge und dann breitet sich kaleidoskopartig eine unbeschreiblich verlockende Würze aus. Ein Hauch Vanille, etwas Zimt und Anis. Dieser Cava ist trocken und trink-animierend. Aber mit einer Finesse die ihresgleichen sucht. Der zweite Schluck lässt nicht lange auf sich warten. Top Stoff! 94/100

Weingut über: Rosat de Mestres Gran Reserva Brut Nature

-- Weingut: It stands out for its freshness and for not being cloying, taking into account its long aging in contact with the lees. It has a beautiful pale salmon pink color, with a good release of small bubbles that form a good rosary and crown. It exhibits notes of red fruits (cherries and raspberries) in a yeast bed and an aniseed tip. Elegant on the nose. Crisp carbon. It's dry, round and elegant with personality. A rosé of MESTRES.

Mestres
Mein Winzer

Mestres

Mestres ist die Institution und das Gedächtnis des Cavas. Man produziert hier Wein seit 1607. Mit dem Jahrgang 1959 fand auch der Cava den Einzug und seine Bezeichnung. Denn Mestres soll das erste Haus Spaniens gewesen sein, welches den edlen Schaumwein als Cava vermarktete.

Zum Winzer
Rosat de Mestres Gran Reserva Brut Nature 2018

Ähnliche Produkte