Chablis Grand Cru Preuses 2022

Patrick Piuze: Chablis Grand Cru Preuses 2022

Weinclub

Zum Winzer

97–98+
100
2
Chardonnay 100%
5
weiß, trocken
12,5% Vol.
Trinkreife: 2028–2052
Verpackt in: 12er
9
fruchtbetont
mineralisch
unkonventionell
3
Lobenberg: 97–98+/100
Parker: 93/100
Galloni: 93/100
6
Frankreich, Burgund, Chablis
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
Abfüller / Importeur: Patrick Piuze, 8, rue Vallée du Valvan, 89800 Chablis, FRANKREICH
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Chablis Grand Cru Preuses 2022

97–98+
/100

Lobenberg: Das Prachtstück von Patrick Piuze, ein wahrer Aristrokrat aus der Lage »Preuses«. Für ihn ein adliger Wein, der aber auch ein bisschen crazy gehen kann. Die Nase ist hochkomplex, Er hat viel vibrierendes Spiel, die klarste und strahlendste Mineralität. Alles läuft auf Zitrusschalen, Melone, Litschi, aber alles ganz zart, voller Finesse, weiße Blüten, Akazienhonig, aber so schwebend. Anis, Mandeln, Weihrauch und Zitronengras. Wuchtig und doch verspielt, immens lang, er hallt über zwei Minuten nach. Blind in seiner Komplexität ein Grand Cru von Dauvissat, einer der großen Weine des Chablis und ein Langstreckenläufer mit wundervoller Finesse und beeindruckender Struktur. 97-98+/100

93
/100

Parker über: Chablis Grand Cru Preuses

-- Parker: The 2022 Chablis Grand Cru Les Preuses is also rather rich and textural this year, mingling notes of sweet orchard fruit and confit orange with notions of toasted nuts and buttery pastry. Medium to full-bodied, broad and fleshy, with lively acids and a saline finish, I'd expect this to take on more cut and tension by the time it's bottled. 93/100

93
/100

Galloni über: Chablis Grand Cru Preuses

-- Galloni: The 2022 Chablis Les Preuses Grand Cru has an elegant bouquet with apricot purée, yellow flowers and light Mirabelle aromas, with hints of crushed stone emerging with time. The palate is well-balanced, with a slightly viscous opening matched by a silver bead of acidity. The salinity comes through right on the finish. Excellent. 93/100

Patrick Piuze
Mein Winzer

Patrick Piuze

Patrick Piuze hat sich seit dem Jahrgang 2010 dauerhaft neben Raveneau und Dauvissat als weiterer Spitzenwinzer in Chablis etabliert. Ihm wurde das Weinmachen jedoch nicht in die Wiege gelegt. Seine ersten Erfahrungen mit Wein machte er, als er in jungen Jahren im Skiurlaub Marc Chapoutier traf. Das...

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