Montbourgeau: Vin Jaune L'Etoile 2017

Lobenberg: L'Etoile ist die Heimatgemeinde der Familien-Domaine Montbourgeau. Diese Gemeinde ist seit langem für ihre ultrafeinen Weine bekannt. Manch einer mag sie zu leicht oder filigran finden, jedenfalls sind sie seit jeher eleganter im Ausdruck als im Rest des Juras. In den Vin Jaune gehen nur die besten Trauben aus den Top-Parzellen von L'Etoile ein. Es ist fraglos der Grand Cru der Domaine. Montbourgeau macht zwei Versionen vom Vin Jaune. Im Gegensatz zum Vin Jaune des Clos des Grives, dessen Fässer im Dachstuhl gelagert werden, liegen die Fässer bei Montbourgeau immer im Keller, wo es das ganze Jahr über kühler ist. Dort behalten die Weine mehr Finesse und Eleganz. 2015 war bekanntermaßen ein recht warmes Jahr, die Trauben kleinbeerig und konzentriert. Entsprechend kommt dieser Vin Jaune mit ordentlich Dampf aus dem Glas, reife gelbe Frucht schiebt gnadenlos mit dichter Nussigkeit. Aber auch in den heißen Jahren geht die so feine Handschrift von Nicole Derieux und Sohn Cesar nicht verloren. Es ist immer elegant und leichtfüßig, selbst beim Vin Jaune ist das spürbar. 2016 war ein etwas kühlerer, eleganter Jahrgang mit hoher Spannung, das setzt sich auch im Vin Jaune fort. So viel Energie! Richtig krachend in seiner Nussigkeit, Bockshornklee, Safran, gebrannte Mandeln. Wunderbar frisch und mit viel Säurepikanz. Etwas weniger schiebend als der 2015er, geschliffener und feiner wirkend. Die vibrierende Energie, das intensive Salz und die immense Länge sind total irre. Ein Grand Cru des Jura. Sicher sind einige Château-Chalon beeindruckender, aber wer Finesse schätzt, der trinkt L’Etoile. 98+/100