- Famille Dutraive Beaujolais Fleurie Les Déduits 2021

Domaine de la Grand'Cour: - Famille Dutraive Beaujolais Fleurie Les Déduits 2021

BIO

Zum Winzer

93–94
100
2
Gamay 100%
5
rot, trocken
14,5% Vol.
Trinkreife: 2023–2036
Verpackt in: 12er
9
saftig
seidig & aromatisch
fruchtbetont
3
Lobenberg: 93–94/100
6
Frankreich, Burgund, Beaujolais
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
- Famille Dutraive Beaujolais Fleurie Les Déduits 2021

93–94
/100

Lobenberg: Die Domaine de la Grand'Cour ist hoch gefeiert in Frankreich, ein unikathaftes Terroir in Fleurie ist Monopol-Lage direkt am Weingut. Jean-Louis Dutraive und seine Tochter Ophelie führen die Domaine. Es gibt immer zu wenig von diesem sehr umkämpften Saft, der in vielen der besten Weinbars Frankreichs auf der Karte steht. Deshalb muss die Familie ein paar Trauben von befreundeten Winzern einshoppen, um auf eine vernünftige Menge zu kommen. Familie Dutraive begann mit diesem Negoce-Business in 2016 nachdem ein Hagel nahezu 90% der gesamten Produktion der Gemeinde Fleurie vernichtet hat. Die Linie Familie Dutraive ist dennoch zu 100 Prozent im Weingut ausgebaut und abgefüllt. Diese Parameter sind für alle Weine der Domaine de la Grand’Cour identisch und qualitative Grundsätze: Handlese in kleine Kisten von 20 Kilo, Einmaischung bei niedrigen Temperaturen unter 10 Grad, keinerlei Zugabe von Schwefel während des gesamten Ausbaus. Komplett als Ganztraube in Maceration Carbonique, also total klassische Vinifikation. Teils in gebrauchtem Holz unterschiedlicher Größen, Fuder und Barriques, teils in Edelstahl ausgebaut. Keine Schönung und Filtration, sehr geringe Schwefelung bei der Abfüllung. Der Les Deduits ist ein Blend von Trauben aus dem Monopol Clos de la Grand'Cour und der Nachbarlage Chapelle des Bois hoch oben am Ort, überwiegend von eigenen Trauben der Domaine und ein paar vom Nachbarwinzer. Hochlage, sehr alte Reben, alles auf Granit. Schicke rote Kirschnase, Himbeere, strahlend rote Frucht, leicht wild am Gaumen mit intensiver Fruchtvibration auf der Zunge. Extrem pikante Frische in 2021, stahlig und doch mit sattem Druck. Viel saftige rote Frucht, Pinienzapfen, zupackend, kreidig unterlegt, super saftig im typischen Stil der Domaine, schöne Länge. Die Beaujolais von Dutraive sind im Trinkfluss ungeschlagen, bezaubernd. 93-94/100

Mein Winzer

Domaine de la Grand'Cour

Winzer Jean-Louis Dutraive ist ein Lebemann – ein Bon Vivant, wie die Franzosen sagen – sondergleichen. Jeder, der ihn kennt, hat schon einmal mit ihm gefeiert und eine feuchtfröhliches Mahlzeit genossen. Zugleich ist er aber am nächsten Morgen auch der erste in Fleurie, der wieder im Weinberg steht...