Lobenberg: Der Ausbau erfolgt in der Regel über 15 Monate in Fässern aus Allier-Eiche, der Neuholzanteil ist eher moderat, in 2023 ein Drittel, ein Drittel in Fässern von 2021 und ein Drittel alte, neutrale Fässer. Aus dem Glas strömt eine relativ reiche, fast üppige, blaue Beerenfrucht, Cassis und Brombeere dominieren, hochintensiv und dennoch knackig-saftig-frisch wie der Biss in eine Blaubeere. Der Mund hat diese immense Saftigkeit und Vibration, mit sehr viel nachhallender, energetischer Frucht. In dieser samtigen Feinheit ist das ein Nuits, der schon deutlich Richtung Vosne läuft im Ausdruck. Auch schön floral im Mund, so schick und tänzelnd wie Nuits nur selten ist. Was für ein Jahr für die Freude, alles fließt und spielt in toller Cremigkeit mit süßer Beerenfrucht und herbsaftigen Nuancen von Tee und etwas Süßholz. Die Klarheit und Präzision der Frucht sind umwerfend für einen Nuits. Wie das trotz der enorm hohen Reife so erhalten bleibt, ist wohl Grivots gut gehütetes Familien-Geheimnis. Die charmante, alles einnehmende Beerenfrucht wird von berauschender Orangenfrische ins kreidiges Finale überführt, das zugleich vertikal und wollüstig dicht ist. Nuits Saint Georges kann selten delikater gewesen sein.
Der Jahrgang 2023 präsentiert sich als eine perfekte Symbiose aus Klassik und Moderne. Nach den extremen Hitzejahren der Vergangenheit wirken die 2023er wie ein »tiefes Ausatmen«. Sie sind geprägt von seidiger Textur, cremiger Zugänglichkeit und einer hellen, strahlenden Frucht. Besonders beeindruckend ist die Kombination aus Transparenz für das jeweilige Terroir und einer verführerischen Extraktsüße. 2023 war für die Winzer im Burgund ein Befreiungsschlag in Sachen Quantität. Trotz der großzügigen Erträge fehlt es den Weinen nicht an Konzentration, da hohe Extraktwerte einer Verwässerung entgegenwirkten. Das Wetter war über den Sommer moderat mit ausreichend Niederschlag, bis eine extreme Hitzewelle kurz vor der Lese im September für den finalen Schub an Reife und Dichte sorgte. Während die Weißweine an die Reichhaltigkeit von 2018 erinnern, bewahren sie durch eine feine Säurefrische ihre klassische Brillanz. Es ist ein Jahrgang des puren Genusses, der bereits in seiner Jugend viel Freude bereiten wird und bei den Rotweinen an die reiche Eleganz von 2019 erinnert.
