Daumas Gassac / Aime Guibert: Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant Brut 2023

2: Cabernet Sauvignon 65%, Mourvedre 35%

5: rosé, trocken; Flaschengärung; Perlend; 12,0% Vol.; Trinkreife: 2024–2033; Verpackt in: 6er

9: fruchtbetont; leicht & frisch

3: Lobenberg: 94/100; Suckling: 90/100

6: Frankreich, Languedoc, Herault

7: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Daumas Gassac / Aime Guibert, Haute Vallee du Gassac, 34150 Aniane, FRANKREICH

Lobenberg: Ein Rosé-Sparkling von der Cabernet-Legende des Languedoc, extrem selten, da in winziger Produktion hergestellt. Auch hier 70% Cabernet Sauvignon. Saignée Verfahren bei niedrigen Temperaturen, wie es selbst in der Champagne selten zu finden ist. 100% Handlese und ausschließlich im Stahltank ausgebaut. So wird die Frische bewahrt. Im Glas ein wunderschönes pink, kräftig und animierend. Sehr fruchtig mit Erdbeere und Himbeerdrops. Dazu leicht hefige Aromen nach Plunderteig. Im Mund Frucht pur. Sehr zugänglich. Erneut sehr viel rote Beeren. Rote Johannisbeere und Himbeere in Verbindung mit leicht cremiger Aromatik, machen dies zu einem Rosé der getrunken werden möchte, einem südfranzösischen Verführer. Als Apéritif an warmen Tagen oder als Speisebegleiter für sommerliche Desserts. 94/100

Suckling über: Mas de Daumas Gassac Rosé Frizant Brut

-- Suckling: A delicious, round and crunchy sparkling wine. The nose shows aroma of small berries, red currants and mild spices. It’s medium-bodied with fine bubbles. Balanced and flavorful with a bright finish. Drink now.

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