Castell d'Encus: Quest 2018

Castell d'Encus: Quest 2018

Sale

Zum Winzer

96–97
100
2
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
5
rot, trocken
14,0% Vol.
Trinkreife: 2024–2048
Verpackt in: 6er
9
strukturiert
pikant & würzig
tanninreich
3
Lobenberg: 96–97/100
Parker: 94/100
Tim Atkin: 94/100
6
Spanien, Costers del Segre
7
Allergene: Sulfite,
Abfüller / Importeur: Castell d'Encus, Ctra. Tremp a Santa Engracia, km 5, 25630 Talarn, Lleida, Spain
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Quest 2018

96–97
/100

Lobenberg: Pyrenäen, Hochlagen, Kühle. Da Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc mit Petit Verdot zu pflanzen und zu vinifizieren ist schon mutig. Die Machart dazu tönt schräg: Ganztrauben mit Füßen gestampft im offenen, historischen Stein-Lagare sponten gemaischt und vergoren. 24 Monate im Barrique incl Malo ausgebaut, danach weitere 12 Monate im großen Holzfuder und dann noch 12 Monate Flaschenlager bis zur Freigabe. Beerig mineralische Nase, tolle Krautwürze und coole Anmutung. Im Mund zugleich perfekt balanciert und harmonisch, ultrafein und doch einen immens intensiven Biss und Grip! Pimentpfeffer, Chilli, Beeren, Trockenblumen, provencalische Kräuter. Aufregend anders und zugleich purer Hedonismus.

94
/100

Parker über: Quest

-- Parker: An herbal and peppery red Bordeaux blend, the 2018 Quest was produced with Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot and Merlot that fermented in 12th-century stone lagars, followed by malolactic and 18 months of aging in brand-new French barriques. It's complex, intense and juicy, with round tannins and very peppery sensations on the palate. It has 14% alcohol and a pH of 3.5, with good freshness and acidity. It's still young and lively and should evolve nicely in bottle. 10,500 bottles and 200 magnums produced. It was bottled in March 2020.

94
/100

Tim Atkin über: Quest

-- Tim Atkin: A classic Bordeaux blend, with the firmness and freshness of the high altitude planting. Great concentration of blueberries and blackberries, well supported by green bell pepper, graphite and cedar. Lovely, fine tannin and driven acidity; this will be a wine to watch evolve over the years to come.

Castell d’Encus
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Castell d’Encus

Raül Bobet, ebenfalls Winemaker des Priorat-Weingutes Ferrer Bobet, war auf der Suche nach einem geeigneten Terroir, um den Auswirkungen des Klimawandels ausweichen zu können. Im Jahr 2001 fand er mit dem ehemaligen Kloster Castell d’Encus auf rund 1.000 Metern Höhe genau den richtigen Ort.

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