Bibi Graetz Casamatta Bianco 2018

Lobenberg: Der Casamatta ist wie der Name vermuten lässt der weiße Hauswein, sprich Basiswein, von Bibi Graetz. In der Nase zeigen sich cremige, helle Steinobstnoten mit Birne, weißem Pfirsich und einem Touch Maracuja und Hefe darunter. Im Mund ist der Casamatta dann eine große Erfrischung mit Granny Smith, wieder Steinobst mit Aprikose und Pfirsich, untermalt von zarten Kräuternuancen und getragen von einer angenehm frischen Struktur. Bei Bibi Graetz gibt es keine „kleinen“ Weine, selbst der Casamatta stellt schon gewissermaßen ein Unikat dar, aber eines das unkompliziert Freude macht. 91/100