Bibi Graetz: Casamatta Bianco 2018

Bibi Graetz Casamatta Bianco 2018

2
Vermentino 90%, Moscato 10%
5
weiß, trocken
12,0% Vol.
Trinkreife: 2019–2024
Verpackt in: 12er
9
unkonventionell
leicht & frisch
exotisch & aromatisch
mineralisch
niedrige Säure
3
Lobenberg: 91/100
6
Italien, Toscana, Chianti und Vino Nobile
7
Allergene: Sulfite,
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Casamatta Bianco 2018

91
/100

Lobenberg: Der Casamatta ist wie der Name vermuten lässt der weiße Hauswein, sprich Basiswein, von Bibi Graetz. In der Nase zeigen sich cremige, helle Steinobstnoten mit Birne, weißem Pfirsich und einem Touch Maracuja und Hefe darunter. Im Mund ist der Casamatta dann eine große Erfrischung mit Granny Smith, wieder Steinobst mit Aprikose und Pfirsich, untermalt von zarten Kräuternuancen und getragen von einer angenehm frischen Struktur. Bei Bibi Graetz gibt es keine „kleinen“ Weine, selbst der Casamatta stellt schon gewissermaßen ein Unikat dar, aber eines das unkompliziert Freude macht. 91/100

Mein Winzer

Bibi Graetz

Mitten in den Hügeln oberhalb von Florenz, wo man eigentlich keine großen Namen des italienischen Weinbaus erwartet, hat sich Bibi Graetz seinen Platz in der ersten Liga der toskanischen Winzer erarbeitet.

Casamatta Bianco 2018