Alois Kiefer: Weißer Burgunder Element 2022

Lobenberg: Auf sandigem Lehm gewachsen und mit langem Hefelager im Edelstahl vergoren und ausgebaut. Die Nase ist ein feinfruchtiges Wunder von Golden Delicious, gelber Birne und ein kleiner tropischer Kick hintenraus mit Ananas und Honigmelone. Auch am Gaumen schieben sich zunächst Apfel und Birne nach vorne, beides goldgelb und reif. Satter Fruchtschub, nur eine zarte Säurespur darunter, dann kommt viel Honigmelone und reife Nektarine, auch etwas Litschi und feiner Hefeschmelz. Üppig in der Gelbfruchtigkeit aber durch das energetische Fruchtspiel auf der Zunge durchaus schick und ausgewogen. Everybody’s Darling mit dieser herrlichen Frucht, ein Charmbolzen, eine Delikatesse. Macht große Freude! 92+/100