Roséweine haben längst ihren festen Platz in der Welt des Weins eingenommen. Doch abseits der bekannten Vertreter gibt es eine faszinierende Nische von Rosés, die nicht nur in ihrer Art einzigartig sind, sondern auch eine bemerkenswerte Lagerfähigkeit besitzen. Diese Weine verdienen es, ins Rampenlicht gerückt zu werden.
Sie sind dabei weit mehr als nur ein Sommergetränk. Die Winzer arbeiten mit großer Hingabe und viel Liebe zum Detail, oft in biologischem oder biodynamischem Anbau, was sich in der Komplexität der Weine widerspiegelt. Sie sind auch Ausdruck von Terroir und der Kunst der Macher, die es absolut verdient haben, abseits des Mainstreams entdeckt und gewürdigt zu werden. Wer bereit ist, sich auf diese Rosés einzulassen, wird mit einem Geschmackserlebnis belohnt, das seinesgleichen sucht.