Giuseppe Quintarelli: Rosso cá del Merlo 2018

: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese, Merlot, Corvina, Corvinone

: rot, trocken; 15,0% Vol.; Trinkreife: 2026–2048

: voluminös & kräftig; seidig & aromatisch; saftig

: Lobenberg: 96/100; Galloni: 95/100

: Italien, Venetien

: Allergene: Sulfite,

Abfüller / Importeur: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Der Ca’ del Merlo ist zu 80 Prozent derselbe Wein wie Quintarellas Valpolicella Superiore. Die restlichen 20 Prozent bestehen aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Früher war der Wein ausschließlich dem amerikanischen Markt vorbehalten, aber da das Weingut niemals die hohe Nachfrage in Europa für den Valpolicella stillen kann, ließ es sich breitschlagen, den Ca’ del Merlo auch hier zu verkaufen! Mittleres Rubinrot im Glas. Es steigen Wolken saftiger, dichter Kirschfrucht mit reifer und getrocknete Pflaumen aus dem Glas. Würzige Erde, duftender Waldboden, Schwarzkirschen mit frischer Minz- und Kräuterkombi. Im Mund körperreich und zugleich so wunderbar spielend saftig. Kirschen in allen Formen und Farben. Dunkle Schokolade, Marzipan. Die Säure ist balancierend und frisch – sie gibt dem körperreichen Wein Flügel!

Galloni über: Rosso cá del Merlo

The 2018 Valpolicella Classico Superiore Ca' del Merlo wafts up with an incredibly pretty, savory,bouquet of dried Mediterranean herbs, geranium and citrus-tinged wild strawberries. It displays,depths of ripe red and blue fruits underscored by crisp mineral tones as rosy inner florals arch,across the palate, all over a core of tantalizing acidity. The finish is floral and long, leaving a tart,sensation of raspberry as hints of lavender fade slowly. This is a supremely elegant and refined,vintage for Ca' del Merlo.

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