Giuseppe Quintarelli: Rosso cá del Merlo 2018

: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Croatina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese, Merlot, Corvina, Corvinone

: rød, tør; 15,0% Vol.; Drikkemoden: 2026–2048

: voluminøs og kraftfuld; silkeblød og aromatisk; saftig

: Lobenberg: 96/100; Galloni: 95/100

: Italien, Veneto

: Allergener: Sulfitter,

Tapperi / Importør: Giuseppe Quintarelli, Via Cere 1, 37021 Negrar, ITALIEN

Ca' del Merlo er 80 procent af den samme vin som Quintarellas Valpolicella Superiore. De resterende 20 procent består af Cabernet Sauvignon og Merlot. Vinen var tidligere udelukkende forbeholdt det amerikanske marked, men da vingården aldrig vil kunne tilfredsstille den store efterspørgsel på Valpolicella i Europa, besluttede den også at sælge Ca' del Merlo her! Medium rubinrød i glasset. Skyer af saftig, tæt kirsebærfrugt med modne og tørrede blommer stiger op af glasset. Krydret jord, duftende skovbund, sorte kirsebær med en frisk kombination af mynte og urter. Fyldig og på samme tid vidunderligt legende og saftig i munden. Kirsebær i alle former og farver. Mørk chokolade, marcipan. Syren er afbalanceret og frisk - den giver denne fyldige vin vinger!

Galloni om: Rosso cá del Merlo

The 2018 Valpolicella Classico Superiore Ca' del Merlo wafts up with an incredibly pretty, savorybouquet of dried Mediterranean herbs, geranium and citrus-tinged wild strawberries. It displaysdepths of ripe red and blue fruits underscored by crisp mineral tones as rosy inner florals archacross the palate, all over a core of tantalizing acidity. The finish is floral and long, leaving a tartsensation of raspberry as hints of lavender fade slowly. This is a supremely elegant and refinedvintage for Ca' del Merlo.

Min vinmager