Cuvee Kaya

Domaine des Soulanes

Cuvee Kaya 2019

BIO

fruchtbetont
strukturiert
93+
100
2
Carignan 100%
5
rot
14,5% Vol.
Trinkreife: 2022–2032
Verpackt in: 6er
3
Lobenberg: 93+/100
6
Frankreich, Roussillon
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Cuvee Kaya 2019

93+
/100

Lobenberg: Reinsortiger Carignan. Eine tiefe, schwarze Seele. Schwarzkirsche, Brombeere, Schlehe, Dunkle Cranberry. Aber gar nicht wuchtig, sondern in einer schönen Eleganz gehalten. Leichte Vanille Untermalung, dadurch ein Hauch Verführung in der Nase. Am Gaumen mit viriler Säure und elegant geschliffenen Tanninen. Die Frucht ist auch hier schwarz und auch dezent und elegant gehalten. Schwarze Johannisbeere, Schlehe und auch dunkle Pflaume. Schiebend mit Druck am Gaumen, aber keine Spur von Üppigkeit. Das Gegenteil. Sehr elegant und frisch gehalten. Auch dieser Wein ist nur aufgrund seiner Herkunft so günstig. Unbeschreiblich, wie man in dieser Region, wo der Alkohol immer hoch ist, so feingliedrige Weine herstellen kann. Vor dieser Winzerleistung muss man den Hut ziehen. 93+/100

Mein Winzer

Domaine des Soulanes

Cathy und Daniel Laffite gründeten 2002 die Domaine des Soulanes. Zuvor hatten sie 15 Jahre in enger Zusammenarbeit mit dem Eigentümer der Weinberge, Herrn Pull Jean, Weine produziert. Aber dann beschlossen sie, komplett auf eigene Kappe zu arbeiten und haben einen Teil dieses Grundstücks gekauft....

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