Domaine des Soulanes: Kaya 2019

Lobenberg: Reinsortiger Carignan. Eine tiefe, schwarze Seele. Schwarzkirsche, Brombeere, Schlehe, Dunkle Cranberry. Aber gar nicht wuchtig, sondern in einer schönen Eleganz gehalten. Leichte Vanille Untermalung, dadurch ein Hauch Verführung in der Nase. Am Gaumen mit viriler Säure und elegant geschliffenen Tanninen. Die Frucht ist auch hier schwarz und auch dezent und elegant gehalten. Schwarze Johannisbeere, Schlehe und auch dunkle Pflaume. Schiebend mit Druck am Gaumen, aber keine Spur von Üppigkeit. Das Gegenteil. Sehr elegant und frisch gehalten. Auch dieser Wein ist nur aufgrund seiner Herkunft so günstig. Unbeschreiblich, wie man in dieser Region, wo der Alkohol immer hoch ist, so feingliedrige Weine herstellen kann. Vor dieser Winzerleistung muss man den Hut ziehen. 93+/100