Michelin »Grape Selection«
Die brandneue Michelin »Grape Selection« bringt frischen Wind nach Bordeaux. In der Cité du Vin enthüllt, zeichnet die neue Klassifizierung das Bordeaux unserer Zeit aus: geprägt von moderner Klassik, reiner Frucht, Terroir-Präzision und immer mehr Biodynamie.
Das neue System rüttelt vor allem an den alten, eingestaubten Hierarchien. Im Grunde läutet es das Ende der (fast) unveränderten Klassifikation von 1855 im Medoc und der sich so langsam selbstauflösenden Grand Cru Classé Einteilung Saint Emilions ein. Es ist der Beginn eines Systemwechsels.
Während Ikonen wie Petrus oder Lafite-Rothschild die Höchstwertung von drei Trauben tragen, fehlen Schwergewichte wie Château Latour komplett. Gleichzeitig setzen Aufsteiger wie Château Jean Faure ein starkes Zeichen: Ausgezeichnet mit einer Traube steht das Gut plötzlich auf Augenhöhe mit etablierten Namen wie Lynch-Bages oder Calon Ségur.
Entdecken Sie die ausgezeichneten Châteaux und spannendsten Neuentdeckungen der neuen Selektion direkt bei uns im Sortiment.
