Weisser Burgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs 2022

Rebholz, Ökonomierat: Weisser Burgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs 2022

BIO

VDP

Limitiert

Zum Winzer

96+
100
2
Weißburgunder 100%
5
weiß, trocken
13,5% Vol.
Trinkreife: 2026–2046
Verpackt in: 6er
9
voll & rund
mineralisch
3
Lobenberg: 96+/100
6
Deutschland, Pfalz
7
Allergene: Sulfite, Abfüllerinformation
lobenberg

Heiner Lobenberg über:
Weisser Burgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs 2022

96+
/100

Lobenberg: Der Wein wächst im Sonnenschein auf Muschelkalk, fast reiner Felsen. Das ist die kargste Burgunder-Anlage im Rebholz'schen Portfolio. Die Weißburgunder-Reben stehen neben dem Riesling GG auf dem noch puristischeren Teil des Weinberges. Auf einer Korbkelter gepresst. In der Nase ist die Mineralität hier schon ähnlich beeindruckend wie beim Riesling. Auch im eher warmen 2022 haben wir hier kein Fett, auch keine charmante süße Frucht. Reintönige, karge Puristik, umrahmt von feiner Rauchigkeit. Nur ganz dezente Fruchtkomponenten. Pfirsich mit etwas Salbei, aber ansonsten liegt der Fokus hier mehr auf der präzisen, reifen Zitrusfrucht. Kruste vom Sauerteigbrot und Kalkstein. Am Gaumen schiebt und drückt dieser Weißburgunder mit einer Dramatik, die für diese Rebsorte eigentlich fast untypisch ist. Sehr durchdringend, salzig, karg und frisch. Das ist so fein texturiert und zupackend zugleich, enorm salzig und vibrierend. Unglaublich lang und dabei so klar. Gesteinsmehl, weißer Pfirsich, auch leichte Hefe- und Kräuternuancen. Im langen Abgang drückt nochmal die salzige Zitrusfrucht nach, daneben kalkiger Grip, der den ganzen Mundraum belegt. Ein extrem geradliniger Weißburgunder von ganz großem Format. 96+/100

Mein Winzer

Rebholz, Ökonomierat

Der Wahlspruch von Hansjörg Rebholz vom Weingut Ökonomierat Rebholz in Siebeldingen lautet: Keine Kompromisse! Dass er damit nicht schlecht fährt, zeigen zahlreichen Auszeichnungen und nicht zuletzt seine Weine, die mit zu den besten gehören, die man in der Pfalz bekommen kann.

Weisser Burgunder Im Sonnenschein Großes Gewächs 2022