Bibi Graetz Casamatta Rosato 2019

Lobenberg: Ab 2019 eine neue Weinbergsselektion. Ältere Reben, mehr Tiefe und Würze, Bibi will mit dem Rose in den Premiumbereich. Auch bei diesem Rosato von Bibi Graetz kommt der Charakter der Sangiovese toll zur Geltung, feine Kirsche, Grapefruit und wilde Erdbeere vereinen sich in immenser Saftigkeit und doch genau wie bei den klasse Weißweinen auch eine gewisse Konzentration und Dichte aufweisend. Die Frische aus der Sangiovese spielt bei diesem Rosato klar die Hauptrolle und verleiht ihm viel Charakter, aber der Wein hat auch Dampf und Druck darunter, er spielt in der vorderen Reihe der italienischen Roses. 92-93/100